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            1. 506.精彩紛呈(1 / 2)

              很快,下一道菜被呈了上來。

              李瀟頓時眼前一亮。

              家常松茸。

              薄薄的一層鮮艷豆瓣醬之上,是一塊如嬰兒拳頭般大的被炸至金黃色澤的松茸。

              僅僅是放至面前,松茸被油炸過后依然掩蓋不住的特有的菌類的鮮味便撲鼻而來。

              用刀叉將松茸切開,被金黃色面皮包裹住的鮮香味瞬間噴涌而出,讓李瀟頻頻點頭。

              “這松茸,著實不錯。”

              正所謂物以稀為貴,這松茸被稱為“菌中之王”便可見一斑。

              野生松茸的生長條件極為嚴苛,它們只生長在海拔兩千五百米的無污染原始森林里,至少要五年才能長出一顆。

              放在李瀟面前這顆從外形上看,就屬上佳。

              “我們先來試試這豆瓣醬如何。”

              李瀟自有他的考量。

              正所謂家常松茸,若是“家常”的豆瓣醬這部分沒有做好。

              哪怕是再完美的松茸,也只是為了掩飾自身廚藝的不足罷了。

              家常味,家常在這豆瓣醬上,從普普通通的豆瓣醬的處理中便能窺見一名廚師的心思和手藝。

              用小勺舀出一部分送入口中,軟糯的黃豆搭配著蠶豆。

              濃郁的蒜香混合著芝麻油的香味與恰到好處的辣味在口腔中彌漫。

              以及混合在豆瓣醬中少許青椒帶來的嫩嫩嚼勁、

              讓李瀟忍不住期待起這豆瓣醬與松茸混合起來到底會是怎樣的美味。

              “這豆瓣醬的口感……要是用不太恰當的比喻,就像是在吃辣味的棉花糖,里面還巧妙地加上了酥脆的巧克力豆,既有口感又有勁道,兩全其美。”

              直播間內頓時飄過無數彈幕。

              “哈哈哈哈主播你這說的,看得我想連夜偷走這家店的廚子!”

              “樓上帶我一個!”

              “我只希望待會的中獎名額里面有我一個。”

              “快試試松茸!那么大一個這頓都賺了呀!”

              “這一顆松茸也值不少了。”

              ······

              李瀟沒有吊著觀眾的胃口,用叉子插起松茸蘸著盤子里的豆瓣醬,送入嘴里。

              “油炸后的松茸被激發了本身自帶的鮮美,配合這咸鮮軟糯的家常豆瓣……”

              “吃得出來,這廚師花費了不少心思。”

              “若是單單只吃松茸,只能感到它的鮮味,卻少了些味道。”

              “若是單單只嘗這家常豆瓣又會覺得稍微咸了些。”

              “但是兩者結合,好像兩者在我口中天雷勾地火,豐富的蛋白質在口腔中混合了豆瓣醬的咸香,兩者相輔相成,相得益彰,實在是不可多得的美味!”

              “實在是太妙了!這道菜我給它95分!”

              隨著李瀟的話音落下,直播間內又是一陣彈幕浪潮:

              “嗚嗚嗚,剛才從耳機里面傳來主播咀嚼的聲音,我差點在課堂上流下口水!”

              “樓上別說了,我現在只想等下課。”

              “我只想知道主播什么時候能開始抽獎。”

              “想吃!”

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