就算出頭了，恐怕得罪的人比認識的人還要多，到時候這人脈就有點變味了。
要知道行業內本來經常就會出現同行相輕的問題，廚師行業就更是如此。
大部分廚師總會覺得別人做的菜沒自家做的菜好吃，對方的手法，口味，樣樣都不好，唯獨自己做的是最好的，最正宗的。
而像李炳勝這種仗著自己的老子以及自己有不錯的天賦的人，則是很多人的眼中釘肉中刺。
要是你的技術真的登峰造極無人能擋，那倒沒有太大的問題。
太大的差距只會讓其他人產生敬畏感和崇拜感，而不會產生嫉妒和妒忌的心情。
但是李炳勝現在撐死也就是一個二星高級廚師的水平，在一些方面估計還比二星廚師略微有些不如。
畢竟他今年才18歲，剛剛高中畢業，只是一個學生，大部分時間都要在學校里面學習。
練習廚藝的時間其實很少，家里的人也沒讓他早早放棄學業的打算。
要不是有著足夠的天賦以及強大的家庭學習氛圍，恐怕現在對方現在有一星高級廚師的水平就很好了。
雖然這么年輕就能有接近二星的實力，確實少見，甚至有些驚才絕艷的感覺。
但是二星廚師的等級還是太低了，在一些普通的飯店或許還能獨當一面，但是在高級料理店中根本就不起眼。
驚才絕艷，年紀小，脾氣火爆，出身好。
這幾點無一不是別人妒忌和攻擊的要素，要是你驚才絕艷，年紀小出身好，但是品性比較謙虛。
那么別人即便是會心生妒忌，但是嘴上肯定要說一句，有德有才以后必成大氣。
而且表面上，也不可能做出太明顯的惡意行為。
但是，問題就出在對方的脾氣真的是太火爆了，做事情之前還不經腦子。
這問題可就大條了，這一天天得罪人，估計還沒成長起來，就要被人玩死。
要知道，6星級之前的所有考試，全都是自由評委審核的。
要是隨機的十個評委，全他么看你不順眼，甚至直接就是你的仇人，或者仇人的朋友，或者仇人的親戚。
那你就一輩子待在一星，二星吧。
在廚師界，即便是你廚藝再好，沒有評級，也不可能有任何人認可你。
畢竟一個廚師不單單是做菜好吃就可以，為人處世如何也是一個重要評判規則。
要是遇到一個人品差的廚師，看到你的店生意好了，立刻就坐地起價，逼著你加工資，加人手，不然就消極怠工。
那即便是廚藝再好也是不能用的，又比如，一個人際關系惡劣的廚師，和后廚誰都相處不好。
就連洗碗阿姨都能對他怨聲載道，那么這個的廚師也很難被人接納。
畢竟，一個老鼠屎就可能把后廚這鍋粥搞臭，其他人每天都做得不開心，那么做出來的菜，自然就好不吃。
菜做得不好吃，客人就會變少，老板收入少了，脾氣就會變差。
老板脾氣變差，后廚前廳的人都要受罪。
所以這樣的人也是會被其他同行排斥的，根本不愿意讓他有出頭的機會。
而在周杰看來，現在李炳勝就很有可能成為這種人人喊打的過街老鼠。
因此在他的心中，對方的重要性就迅速的消退了下去，想要靠這樣的人幫助是真的太難了。
不過他考慮到對方背后盤根錯節的關系網，他也不愿意得罪對方。
他只能輕嘆一口氣，開口解釋：
“小勝，這就是你不對了，你信不過眼前的這位客人，也該信得過你杰叔吧？”
“我已經親自嘗過了，確實是咱們家的蝦仁出現的問題。”
“很可能是儲存或者運輸這兩個點，任意一個點出了紕漏，導致蝦仁確實變質了。”
“雖然變質得不算嚴重，但不能吃這是事實，是毋庸置疑的。”
“如果你連我都不信，那你大可以親自嘗嘗，然后再下結論。”