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            1. 245.鐵板豬雜和豬雜粥(5 / 5)

              吃完肉李瀟再舀起一勺粥,這勺粥里面還有一塊像是果凍一樣的可愛的豬紅。

              他也沒有分開吃,畢竟豬紅太小,根本沒必要分開吃。

              豬雜粥被他一口嗦進口腔里面,根本就沒有需要任何的咀嚼。

              因為粥底本來就經過了長時間的小火慢煮,里面的大米已經被完全地煮碎,粥底很綿很稠,絲滑柔順只要進入了口腔根本不需要有任何的動作,就會順著食道以及地心引力的作用滑入食道里面。

              最后能剩在勺子上的只有那一塊可愛的豬紅,李瀟嘟起嘴一吸朱紅的外形立刻受吸力的影響產生了改變,被他輕松地吸到嘴中。

              豬紅并不結實,一咬就碎,這反而才是真正豬紅該有的樣子,由于沒有添加太多的添加劑,沒有凝膠的保護,所以它的結構不會很結實,而且可以存放的時間也會變得很短。

              李瀟又連續喝了幾大勺的豬雜粥,才再次長長地吐出一口白氣,臉上帶著事后的愉悅感,臉頰還帶著少許的桃紅。

              他舉起了大拇指

              “哇塞,實在是太鮮了,它的調料沒有什么特別的,鹽,糖,味精,雞精,少許的胡椒粉,還有米酒。”

              “雖然用了雞精味精這些提鮮的調味料進行腌制,但這也無可厚非,畢竟它使用的分量很有分寸,并沒有拼命地用。”

              “在加入了這些調味之后,反而還能更加突出它豬肉的鮮和嫩。”

              “他這里的調味并沒有什么特別,甚至可以說相當相當的普通,可以說任何一個會做飯的人都會調配出來的調味,但是他的鮮真的是鮮到極致,也足夠嫩。”

              “現在的時間是7點50,距離它離開人世連兩個小時都沒有到,肉里面的肌苷酸還沒變性,所以肉里面的鮮味被完全鎖在里面,很干凈,沒有任何的異味在里面。”

              要不是直播間的觀眾全程看著李瀟直播,肯定會以為對方是剛剛做了什么不可告人的事情,然后在上播的。

              直播間

              “好家伙,看著主播這表情就知道這鍋粥不得了,我已經很久沒見過他一直這么吃的樣子了。”

              “這還用說嗎?只看剛才主播展示給我們的粥的狀態以及粥的顏色,就知道這粥不會難吃。”

              “粥還是得喝我們潮汕的粥,我們潮汕粥才是粥啊,像是這一種這么稠的粥,在我們那邊估計開不了幾個月就得倒閉。”

              “潮汕粥?拜托潮汕那種怎么可能是粥,明明是水加米飯,水和米那么分明,我是真的不愿意喝。”

              “粥這種東西我完全不喜歡,除非到了我生病,否則我是一滴粥也不愿意喝的。”

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