“姑娘你瞧瞧還缺點什么沒有？若是缺什么我再把她叫回來？”
衙役這樣笑著說著。
田恬搖搖頭也笑到：“不缺什么了，這些就足夠了，我先忙活我的吧，小哥就在旁邊看著就行，我自己一個人也可以的。”
衙役自然說好。
田恬就開始忙活起來，雖然有人看著有些不自在和緊張，但是他在也是有好處的，只是能證明她真的在認認真真做料理而沒有在瞎來，更沒有往里頭加些奇奇怪怪的東西。
她邊想著就邊準備起來，她準備先把各種材料的份量比例配一下，由于這邊沒有精準的稱所以她打算大致分一下就好，于是乎就將紅糖和水還有木薯粉三種分了一下比例，而后再起灶火開始煮紅糖水，煮得差不多就加木薯粉下去攪拌均勻，然后揉成團醒一下備用。
田恬為了節約時間，這時就可以抽空去煮好喝的奶茶啦！
她轉身把手伸向紅茶葉，大概舀出需要的量后就放在陶罐里邊去煮，而一般來說，茶葉的量是依據個人的口味來選擇的，田恬喜歡茶味濃些的所以她抓的量就大一些，而且她也怕這邊的人不習慣牛奶的味道所以多加了茶葉，畢竟這邊的人還都挺喜歡喝茶的，所以茶濃點也行。
至于熬煮的時間大概需要一柱香十五分鐘左右就可以了，而且煮好后還不要那么快打開蓋子，要讓它在熱水壺里燜上大約八分鐘左右也就是一盞茶的時間左右，這樣保證茶葉的味道能夠更好地發揮出來，茶湯更濃郁。
煮茶葉的時間田恬又把做得差不多的珍珠丸子面團給切小塊又搓長條最后又改小塊，最最后再一個一個團成圓子，小小的一個淡淡的紅褐色，最最最后再撒上些木薯粉防止它們沾粘，這珍珠也就完完全全地做好啦。
田恬這下又回到煮奶茶店步驟，一個人在寬大的廚房里頭忙得團團轉，絲毫也不在意自己的衣服臟不臟或者熱不熱，她眼里只有一個步驟加下一個步驟，想要趕緊完成它，畢竟外頭還有一大家子在等著自己呢，不能讓他們久等，而且等越久他們越容易擔心，畢竟這邊通訊不發達，并不能時時刻刻發消息通知他們啊。
田恬想起這個手腳就更麻利了幾分，飛快地在準備做牛奶，把茶葉煮好后就可以開始炒糖色了，她先是小火烘烤干大鍋再把糖丟一些下去炒出漂亮的糖色而后就將沖泡好的牛奶往下邊一道，立馬混和起來散發很香甜的奶香味兒，還帶著種焦焦的香味，就是焦糖奶茶了。
那邊的珍珠丸子好了后也可以開始煮起來了，也是分分鐘的事情。