苦、澀、酸、腥、臭……五味俱全，聞之令人發狂、飲之令人撞墻，那怕多看一眼，都能把隔夜飯吐出來！
……
怎么會這樣？
到底那出問題了？
兩次蒸酒失敗，李德、鄭氏急的眼睛都紅了，隱約意識到這事有些不對勁，可又想不出究竟那里不對勁？
“來人啊，快點把孫管事找來，他這方面的經驗豐富，肯定知道問題出在哪了！”
“東家，孫管事在家臥床養病呢！”
“都火燒眉毛了，還養什么病啊，立刻派人把他找來，下不了床的話，那就讓人把他抬到這里來。”
“是！”
李德一邊派人去找孫管事，一邊催促著大小伙計們、繼續蒸餾第三批酒，看看能不能找出問題所在。
派去的人很快回來了，卻沒能帶回孫管事，更準確的說，他們根本沒找到孫管事！
“什么，找不到人？”
“是啊，東家，我們來回找了好幾遍，根本不見孫管事的人影，聽附近的鄰居說他回巴蜀老家養病去了，今天一大早走的！”
“什么，回老家了……不可能、決不可能！”
李德、鄭氏對視了一眼，都感覺大事不妙了。
如果孫管事真的身患重病，就該臥床好好修養才是，怎么會回巴蜀老家呢，上千里的蜀道，身體健壯的人都難以跋涉，何況一個病人呢？
退一步說，就算孫管事執意要回巴蜀老家，也該過來打個招呼，而不是這樣一聲不吭的走掉！
答案只有一個，他并沒有回老家，而是躲起來了！
為什么躲起來呢……肯定做了見不得光的事，聯系到眼前的糟糕情況，莫非他送來的二鍋頭秘方有問題？
如果有問題，前三次試驗為何都成功了呢？
李德、鄭氏冥思苦想著，可還沒等他們把思路理清呢，又有新的災難降臨……著火了！
“不好啦，著火了、蒸鍋著火了！”
“不要慌亂，大家不要慌亂、快點取水滅火！”
“不好啦，這邊的蒸鍋也起火了！”
……
原來在蒸餾第三批酒之時，其中一座蒸鍋不知出了什么問題，本該從導管流出來的酒水，一下子從天鍋上面冒了出來，飛濺的到處都是，其中一部分流進了底下的灶火中，瞬間引發了火災。
伙計們連忙取水滅火，可還沒等他們把火澆滅呢，又有幾座蒸鍋接連起火……一時間，濃煙滾滾、火蛇四躥，火勢迅速蔓延開了。
要知道，因為時間太緊迫，之前蒸出來的幾百桶‘刷鍋水、藥湯子’，并沒有搬進庫房中，而是隨意堆積在了蒸鍋附近。
二者雖然不能喝，可里面的酒精含量卻不低，遇到了亂竄的火蛇之后，瞬間就燃燒了起來……并引燃了周圍的房屋！
與此同時，老天爺出手幫忙了，不過幫的是倒忙，送來了一陣陣的狂風。
一時間，風借火勢、火助風威，濃煙滾滾、烈焰沖天，半個天空都被映成了紅色！
眼見于此，大小伙計們放棄了救火，紛紛四散奔逃、尋找安全的地方保命……坐視新釀酒作坊化成了一片灰燼！