很多外地人以為四川的冬天應該是暖和的……
記得以前的周柏也是。大概幾年前了，周柏第一次到這邊來耍，那時候是過年。他不知道從哪里看到的，說四川是個冬暖夏涼的地方，他那次過來，里面一件體恤，外面一件外套……下了飛機就懂得瑟瑟發抖。
……
來到市場上，市場的土鴨蛋已經賣完了。
下大雪了，做雪水咸鴨蛋的人多。他們過來的時間點，也太晚了。
“媽，你買鴨蛋了么。”陳放給老媽打了電話過去。家里每年冬天都要做咸鴨蛋的，今年肯定也不例外……
“買了。做什么。”
“有沒有多的，勻一些給我。”陳放說：“早上收集了雪水，也準備做些咸鴨蛋。”
“過來拿。”
陳放他們來了一趟菜市，順便買些菜和肉。
回到車上。
“這邊的蒜薹怎么這么貴，快趕上豬肉價了。”周柏也買了些蔬菜，吐槽道。
“冬天的蔬菜本來就貴。”陳放聳聳肩。
今天的蒜薹斤。去年還是前年，過年的時候……這邊的蒜薹賣到三十多塊錢1斤。
來到陳茶鋪子。
鋪子里打牌的人多，陳媽和小姨忙活著招待客人。
“媽，鴨蛋呢。”陳放喊道。
“后面的廚房里，自己去拿。”
陳媽買了一筐鴨蛋，四五十個，陳放全拿走了：“媽，那些鴨蛋我全部拿走了哈。”
陳媽‘嗯’了一聲，說：“過兩天你小舅舅生，過去吃飯。”
“好。”陳放答應道：“要沒什么事，我們先回去了。”
這回來老家這么久了，陳放還沒走過親戚。
回到家，太陽出來了，卻感覺更冷了。
趙吉陽她們出去了。家里面三條狗子，一只小白……
三條狗子瑟瑟發抖的趴在一起，相互依偎著取暖。小白懶懶的趴在椅子上，陳放他們剛回來，就看到小白在打哈欠，吐出粉紅色小舌頭，特可愛的。
先去看了壇子里的雪，已經融化完了。陳放將鴨蛋拿出來清洗干凈，放進壇子里。
這是全是綠皮鴨蛋。綠皮鴨蛋的殼比較厚，最適合用來做咸鴨蛋。
“雪水咸鴨蛋比一般的咸鴨蛋更好吃？”周柏問。
“不知道。”陳放又不是經常吃咸鴨蛋，感覺，雪水咸鴨蛋還行的。
雪水咸鴨蛋和外面買的咸鴨蛋，確實有些不同。雪水咸鴨蛋，煮好之后蛋白很嫩，蛋黃也比較嫩。腌制時間長了，蛋黃也會出油。
好不好吃，看個人口味了。
這是陳放家鄉的味道，就他個人而言，自然覺得好吃。
鴨蛋全部放進壇子里，再往里面倒入些白酒，蜜蜂起來。