回到云溪鎮下午四點過了。
李師傅坐貨車，還在市場的倉庫裝貨……
經過老瓦房，陳放看了一眼：“現在去吃飯，是不是太早了一點。”
“點一個爬鮡就好了，嘗嘗味道。”周柏說著催促道：“走走走……”
“走嘛。”
將車子拐進去，去了餐廳，點上兩份爬鮡。
一份清湯，一份紅湯，都是1280元1斤。
陳放先喝了一口清湯，湯色淡白，湯面飄著幾粒黃燦燦的油沫子。
清湯里面僅有姜蔥，和魚。沒別的東西了……
店里面，爬鮡叫‘石爬子’。
周柏也嘗了一口，眼睛一亮。
清湯爬鮡最大程度保留了爬鮡本來的味道，特別的鮮。
爬鮡的肉也是，肉嫩味鮮。
周柏豎起一個大拇指：“味道不錯，比很多海鮮都要鮮美。”
“海鮮和淡水魚的鮮味，完全兩個味道。”陳放夾了一條紅燒爬鮡。
這是用大蒜和泡椒燒的爬鮡，里面還有豆瓣醬等等，類似家常魚的做法。味道也不錯，肉質緊實、鮮嫩，比野生黃辣丁好吃多了。
這種魚，魚肉里面都帶有鮮味，讓人回味。
“味道雖然不錯，可1280元的價格，也還是太貴了。偶爾嘗嘗鮮還可以，不能經常消費。”周柏道。
“這本來就是稀有魚，價錢貴很正常。你還想天天吃？”
周柏笑了笑，說：“咱那邊百萬尾，今后養出來，你覺得多少錢1斤合適？”
“周叔……”陳放看到周師傅了，喊道。
“哎。”周叔笑著走來：“要請我吃飯啊。”
陳放拉著周叔坐下，喊服務員拿了碗和筷子，再點了兩個小菜。
“跟你開玩笑的……”周師傅擺擺手，就要走：“小劉，這桌的飯菜記我賬上。”
“別。”陳放拉著周叔，說：“陪我們吃點兒。”
“我要去后廚備菜了。”
“吃了再去。”陳放拉著周叔坐下：“太公的身子，還好吧。”
周叔搖頭，嘆了口氣：“太公年紀大了。”
服務員已經拿了碗筷過來，陳放起身給周叔盛了碗魚湯……
“喝~！”周叔剛才還沒注意到陳放他們點的什么菜，喝了口湯，才注意到這里點了兩份爬鮡：“你們吃的夠可以啊。”
“哈哈哈……有人請客嘛。”