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              第47章、甜分有點高(1 / 3)

              【產業:云生不知處·甜品店】

              【面積:120㎡】

              【員工:普通員工x8,甜品師x2,店長x1】

              【預計收益日(線下)】

              “好家伙,直接少了40%?”

              向琛心痛的不行,他就知道沒這么簡單。

              但也在預料之中。

              現在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。

              別的不說,要是一天能出2000杯,一杯均價在20元,他就心滿意足了。

              2000杯的出杯量,算是喜茶門店平均值,不過喜茶客單價基本上都在25以上了。

              對于一家剛成立的新品牌,客單價能做到20,已經非常給力了。

              “茶飲店一天營業額4萬,甜品店一天營業額1.8萬,這一天加起來就是5.8萬,一個月就是174萬?”

              向琛心里計算完,頓時喜笑顏開:“嘶,還挺不錯的嘛。”

              一個月下來,起碼幾十萬入賬,這簡直比搶錢還容易啊?

              以上純屬向琛自己在那瞎猜測,但也不想想,在太古里弄一家店有那么容易嗎?

              日均出杯量2000杯,真以為很簡單?

              要不是有游戲內道具幫助,向琛可不敢這么想。

              只有人氣爆棚的門店,才能交出日均2000杯的完美答卷。

              更何況,這家甜品店生意,在失去客從何處來招牌,還能保持如此高的營收。

              歸根結底,還是甜品師的作用。

              無論阿斌還是千島惠子,這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。

              “阿斌漲薪就行,惠子可得看牢了,別被那幫壞小子給騙了,這可是我的搖錢樹。”

              向琛心里嘀咕著,感覺自己的未來真的是一片光明。

              二樓面積很大,120平米的面積有制作區,全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心。

              千島惠子小巧的身影在制作區里忙碌著,阿斌表面上打下手,實際上是真正的制作主力。

              對阿斌的了解,向琛也是通過李鑫的描述,家里條件不算太優渥,從小就出來打工。

              偶然間接觸到甜品師這個職業,阿斌很快便靠著不錯的天賦入行成為一名學徒。

              正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店,阿斌便成為店內唯二的甜品師之一。

              “家里條件不太好,所以說只要給高工資就能籠絡住。”

              向琛看著認真工作的阿斌,心里悄悄做出判斷。

              有游戲幫助,向琛不太擔心忠誠度的問題。

              只要他有心,員工的忠誠度還是很好刷的。

              至于千島惠子,李鑫也不太了解。

              這個小姑娘除了展現過讓人驚艷的甜品設計能力,平時相當害羞,很少跟其他人接觸,只是偶爾會抱著手機發呆。

              李鑫以前也好奇偷瞄過,發現是一張全家福照片,被設置成手機壁紙。

              “惠子,你先休息一下。”

              向琛出聲叫停忙碌的千島惠子,打算跟這位員工聊聊。

              “哦,好的。”

              千島惠子不敢大意,這可是老板叫自己,這個月薪水還沒發呢!

              “阿斌,你這里要稍微小心一點,注意雕刻的力道……”

              千島惠子叮囑阿斌幾句,她也有些驚奇自己這個同事的能力。

              凡是她設計的作品,幾乎都能照著制作出來,怪厲害的。

              “老板。”

              千島惠子小跑到向琛面前,嬰兒肥的臉蛋微微仰起,清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護欲。

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