地耳的學名叫普通念珠藻，屬于藍藻，還有更高級的，比如擬球狀念珠藻，就是老百姓傳說中的“葛仙米”，那價格，能嚇死個人咧。
看到那些小娃子們，在那一層地耳上邊，打出溜滑玩兒，把一片片地耳踩得亂七八糟，他連忙阻止道：
“嗨嗨，別糟蹋了好東西，這玩意也能采著賣錢呢。”
一聽說能換錢，小娃子們立刻都停下來，車老板子湊上來：“青山，收購目錄上，好像沒這玩意？”
小鬼子那邊確實沒把這個寫進收購的目錄上，不過劉青山知道，米國和歐羅巴那邊的人，卻最認這個。
主要一點，就是因為地耳這東西，在有污染的地方，絕對不會生長，屬于純天然的食品，是大自然最好的饋贈。
所以歐美那些追求健康飲食的有錢人，很推崇地耳這種食物。
不過他們卻很少吃木耳，老外形容木耳是“帶骨頭的印~度橡膠”，其實這就是飲食習慣的不同。
劉青山跟大伙解釋一番之后，村民們這才醒悟，就張羅著分出兩組，專門在林子邊上采集地耳。
這玩意生長的條件很苛刻，必須在背陰的森林邊緣，陽光不能直射的地表，才能生長，所以數量有限。
而且水分大，烘干之后，輕飄飄的也沒啥重量，到時候，不知道能值多少錢。
不過大伙都相信劉青山，既然他說了，那肯定沒錯，采回去送到野菜廠，清理干凈，直接烘干就可以。
就是采摘起來實在太費勁，蹲在那一會兒腿就麻了，而且黏糊糊的直沾手，十分考驗人的耐性，不像采蘑菇啥的，一會兒就一籃子。
劉青山也沒法子，其實采地皮菜這活兒，老頭老太太干最合適，搬個小板凳往那一坐，采完身邊的，再往前慢慢挪。
剩下的人，都進了林子，還是十人一組，開始分門別類地撿蘑菇。
“采蘑菇的小姑娘，背著一個大籮筐……”
小老四帶頭唱起來，很快，娃子們的歌聲就連成一片，倒也熱鬧，省得喊山了，
最高興的就是這些小娃子了，一邊干活，還能享用林子里的各種野果子，一個個都吃得小嘴巴變成紫色或者黑色。
這個季節，最好吃的就是山都柿，也就是野生的藍莓，果味非常濃郁，不僅小孩愿意吃，大人碰到，也會摘幾個粒兒，扔進嘴里。
劉青山撿了一會紅松傘之后，就開始在林子里轉悠一圈，同樣巡視的還有啞巴爺爺。
“二牤子，別亂跑，你還想被老虎叼走咋滴？”
劉青山嘴里吆喝著，惹得娃子們一陣哄笑。
二牤子嘴里還笑嘻嘻的：“青山哥，俺現在不怕，要是再被老虎叼走，肯定還能抓特務！”
“我看你像特務，哪來那么多特務。”
劉青山笑罵兩句，然后就聽到前面傳來一陣吵嚷聲，二牤子精神一振：“肯定是發現特務啦，沖啊！”
這山林怎么還來了外人？
劉青山也有點納悶，這邊已經算是深山了，一般人不敢深入到這里，頂多就是在林子邊上轉轉。
等他循著叫罵聲找過去，結果發現，張大帥他們，正跟一伙人對峙。
瞧著對方的打扮和裝束，應該也是采山的。
劉青山明白了：這邊的林子是分配給夾皮溝采收山貨的，對方這是撈過界了。