他知道今天家家都分了魚，肯定有人會邀請王教授他們去家里搓一頓的。
王教授笑吟吟地問道：“小山子，你又弄了什么好東西？”
劉青山也不說話，領著王教授來到外屋地，把木盆上面的蓋子掀開，王爺爺也不由得驚呼一聲：
“甲魚，這可是好東西啊！”
雖然農村沒人吃這玩意，可是在城里，甲魚絕對是難得一見的高級貨。
像這種十多年的甲魚，少說也得十幾塊錢，都快頂普通工人半個月的工資嘍。
也就是這年頭交通不便，信息不暢，要不然，野生的甲魚，估計早就抓得快要絕跡。
想到這個問題，劉青山就聯想到了山野菜，其實道理都是一樣的。
下午當然繼續挖塘泥，期間劉青山還被老支書告知：明天去公社開會。
搞得劉青山還挺納悶：“支書爺爺，開會不是有您和隊長叔呢？”
老支書吧嗒著小煙袋：“公社特意通知說，明天每個大隊去三個人，其中必須有一個能識字的，俺琢磨著，咱們夾皮溝，就你學歷算最高的。”
說起來，這也是當時農村的一大特色：許多村里的當家人，其實都是文盲。
不認識字的，不會寫字的村干部，大有人在。
老支書還好一些，多少能讀懂報紙，張隊長就慘了，斗大個字，能認識一籮筐就不錯了。
劉青山看過張隊長去公社開會，所做的會議記錄，簡直就跟鬼畫符似的。
大概只有張隊長自個能瞧明白，回來傳達精神的時候，一般也都不出錯。
偶爾也有例外，一次公社召開計生會議，張隊長回來召開村民大會，看著自己的小本本念：
“上邊號召開展計劃生育，堅決消滅小三兒，從明天起，家家戶戶的爺們都要去公社衛生院帶環，然后做結扎！”
這下子差點把村里那些老爺們嚇死，大張羅就納悶了，忍不住嚷嚷：
“不都是老娘們帶環嘛，這爺們帶環，往哪帶？”
張隊長就沒好氣地懟他：“往哪帶，就往你惹禍的那玩意上邊帶，給你牢牢扎住，省得瞎得瑟！”
后來才搞明白，原來隊長的小本本上畫的小人兒，忘了標注男女，結果給搞混了。
吃晚飯的時候，桌上果然有兩盤紅燒甲魚。
甲魚是劉青山中午就宰殺完畢，處理好的，甲殼和周圍的一圈裙子，都仔細用刷子清洗干凈。
然后切成小塊，打個水焯，焯水的時候，家里沒有料酒，就加了半勺子白酒去腥，剩下的就是在鍋里小火慢燉了。
甲魚這東西，是非常滋補的，身體虛弱的人，補身子最好，所以劉青山也就象征性地嘗了一塊，剩下的，都夾給家人和王爺爺。
最好吃的，就是甲魚裙子了，給老四老五各自夾了一塊，兩個小家伙美滋滋地吃著。
劉青山覺得，以后十天半月的，就給家人弄一只甲魚。
尤其是母親和爺爺奶奶，好好補一補虧欠的身子，隨著家里的條件越來越好，長此以往，延年益壽應該不是問題。
尤其是母親，可不能像前世那般，操勞過度，累垮了身子骨。
第二天上午，劉青山開著吉普車，拉著隊長叔和支書爺爺，去公社開會。
在公社簡陋的會議室里，黑壓壓的，足有上百人，除了各個大隊來的代表之外，還有公社各單位的負責人和全體公社干部，算是非常隆重了。