駱濤陪著幾位老先生吵吵鬧鬧，嘻嘻哈哈，這字和畫就騙了好幅。
菜就上了桌，老張頭也從妙音小院趕了過來，金爺給諸位介紹這幾道名菜。
比如今兒個這做的就有：“清蒸熊掌”、爆炒鳳舌、荷包里脊、百鳥朝鳳、雞里爆，拌熏雞絲、清蒸扣肉、醋溜白菜、肉片燜熏肝、小肚。
拿清蒸熊掌來說，現在可吃不到熊掌，犯法的事可不能干，這熊掌全是鮮肉給造的型。
爆炒鳳舌正宗的做法是用禾花雀舌炒出的，后來又改鴿舌，今兒個用的也是雞舌。
宮廷菜簡單一下，就是專供宮廷皇室的菜肴，是中華菜肴的杰出代表。
明清以來，宮廷菜主要是指京城宮廷菜，其特點是選料嚴格，制作精細，形色美觀，口味以清、鮮、酥、嫩見長，在造型手段上主要動用的是“圍、配、鑲、釀”等工藝方法。
駱濤還特意開了一瓶六零年的五星茅臺。
“幾位怎么樣？”
駱濤今兒個全程就是一位侍酒的童子，滿桌子轉。
“講究。”
“京城一絕。”
“金爺，名不虛傳啊！”
“……”
這真是贏了滿堂的喝彩，駱濤見縫插針道：“這西昌樓以后那就全拜托幾位先生多宣傳了。”
“宣傳沒問題，這飯你可要管夠才行啊！”
眾位先生眾說紛紜，駱濤哪敢不答應，陪著他們小酌品嘗著美味佳肴。
未時時分外面日頭正烈，眾位老先生都手搖著蒲扇或折扇，那汗水還是止不住的留。
天一熱人也躁，這人吃飯的胃口便少了不少。
菜也就吃去個七七八八，駱濤便吩咐撤了下去，又端上了綠豆湯，給先生們解解暑。
這也是西昌樓新推出來的福利，免費品嘗。
得到了所有來西昌樓吃飯的食客一片贊揚。
待申時時分，太陽西墜，涼氣上來，駱濤和徐樂、侯明準備送幾位先生，但都被他們拒絕了，自己個地奔著往家去。
張先生住的近，也就沒有走的早，而是留了下來，好像有話和駱濤說。
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爺倆在包廂里，駱濤給張先生沏了茶，開口道：“先生，您有什么事盡管吩咐？”
“我能有什么吩咐，就是最近你小子也忙，沒和你好好聊聊了，今兒個有空兒就想嘮叨兩句。”
“呵呵呵！先生，您老說，我洗耳恭聽。”
駱濤想想今年兒除了年初三去拜個年，到現在兩個人還真沒有好好聊過一次天。
“最近我隱隱聽說，這外面好像又有別的事。你小子千萬別太出頭了，這風也不知道又要怎么刮，我有點擔心你。”
張先生語少言懇，拉著駱濤說著話。
“先生說的我也聽說了，您放心吧！您老擔心的事，這些事我都思考過。
現在啊！國家改革已是大勢所趨，非人力所能阻攔。
先生但請放寬心，您老好好保養身體才是重中之重，再過幾年，局勢大開的時候。
我和朱霖帶著您還有師母，咱們去祖國的名山大川逛逛，您說好不好？”