黑色的餛飩皮厚度是跟餃子皮差不多的，不過是正方形的，比另外兩種餛飩皮大上一些，大餛飩皮就包成元寶類型的就行了，包法也是非常簡單的。
甘藍慢動作的包一邊講解，剛做出來的餛飩皮是不需要用清水來粘連的，只需要稍微用力一點就能捏緊了，不需要再加上清水沾這個步驟，因為會降低效率。
“大餛飩你們可以多放點餡料，皮夠厚，所以放多一些沒影響。”中間放上適量鮮肉玉米，對折再對折，兩角往下一上一下的搭在一起，再稍微用點力氣摁壓一下，元寶形大餛飩就包了好了。
“包一次失敗繼續學習，多失敗幾個下一個就能包好了。”甘藍加快手中的速度，很快就將兩盆餡料都包完了，還剩下很多皮，這些留著待會讓不用去火鍋街的學生們來完成就行了。
還剩下最后一款了，抄手的包法其實和大云吞的包法有異曲同工之處，剛才都差點忘記了還有紅油抄手了，只是甘藍現在沒有餡料了，學生們桌上還有，眼睛滴溜溜地轉著，那這次就小小的報復一下某個上躥下跳，不尊師重道的學生吧。
“阿武啊，你這包得也太慢了吧？”甘藍站在卓元武的料理桌前假模假樣的問著，只是目光盯著他擺在桌上的一大盆餡料，香菇豬肉餡，很好，拿來包抄手也不錯，就是它了！
剛要張嘴回一句的卓元武，拿著勺子愣愣地看著桌上已經空了的餡料盆，目光直視那個已經抱著他的餡料盆轉身就走的那個可惡的人！怎么會有這么惡劣又幼稚的老師！
直接抱來餡料的甘藍差點就要仰天大笑起來了，叫他吐槽她，現在知道她有多記仇了吧，連分都不分直接拿光！
“甘藍老師，我錯了真的，你分我一半餡料吧，不然我包空氣嗎？”忍氣吞聲的卓元武來到甘藍面前，內心其實已經各種放狠話了，但表情保持得非常好，一臉委屈的樣子，看著特別辣眼。
甘藍轉過頭不看他，“你可別擺出這樣的表情，太辣眼了不適合你，你當你是夏堯嗎！”
夏堯就是那個剛才被甘藍搶走餡料的未成年，這未成年長得一張娃娃臉顏值不錯，笑起來還有小虎牙，特別可愛！是趁著暑假來拜師學藝的。
卓元武直接黑了臉，“我不管，我剛才去和崔行借他不給，羅輝也不給，你現在分我一半，不然我賴在這里不走了！”
“不走就不走，那就一起包好了。”這點威脅對甘藍沒有起一點點作用，反正她就包幾個，剩下的就讓學生們來吧，她已經餓了，沒力氣包了。
卓元武小聲嗶嗶，“我不就好心提醒你一句，甘藍老師你怎么這么幼稚呢！”
“我就幼稚怎么了！”回懟完甘藍就拿起一張黃色的餛飩皮放在掌心上，順便還準備了一碗清水，以備不時之需。
面皮已經放置一段時間了，怕沒有粘連性了，一會包后會攤開捏不緊。