然后不久，又有人上前結賬，依舊不開發票。
門外幾個漢子又走了進來，問道“如何又不開發票商稅之法，你可識得此番可是要罰款的，如若再犯，就要拿人下獄問罪了。”
柜臺內的掌柜倒是不疾不徐，慢慢說道“大掌柜的不叫開。”
漢子也不發怒，拿出三張發票，拿出一支筆放在口中舔了舔，開的是罰單“拿好，此乃罰單，交稅之時一并帶到商稅監衙門里支付。此番罰款五貫”
罰單被放在了柜臺之上，柜臺內的掌柜也就抬眼看了一下，結賬的人又來了。
開罰單的漢子倒也不急，又拿出一本東西，翻看第一頁，開始記錄潘家酒樓，四月十三日午時二刻，收客酒菜款四百六十錢，未開發票，再犯，罰款五貫，已開具罰單。
然后左右漢子還把剛才結完賬正要出門的客人給攔住了，在門口又問了一會兒，一邊問一邊寫。
門口剛忙完，門內柜臺又在結賬，又沒有開發票。
這回幾個漢子也不進門去質問了，直接在門口攔住結完賬的客人，開口說道“勞煩一下，我等乃是開封府商稅監的衙差，請問尊姓大名家住何方”
客人聞言一愣，不明所以，連忙緊張說道“我可沒有犯法”
漢子有禮有節，還拱手作揖，說道“放心放心，只是記錄一下交易過程而已，可不是尋兄臺麻煩，就是問問兄臺哪里人，在此花費多少錢，如此而已。”
“哦，好說好說，在下梁東，家住第一甜水巷與榆林巷的交差路口，就在觀音院西北，與幾個好友在此花費了六百三十錢。”
“剛才潘家酒樓在你結賬之時可有給你開具發票”
“發票什么發票”
“就是可以給你一個什么憑證紙的，上面寫你在此吃飯花了多少錢”
“吃飯哪里還要什么憑證，沒有沒有，給錢就是了，那掌柜的還給我少了十個錢呢，沒有什么發票”
“嗯，你說的可都屬實”
“屬實，這有什么不屬實的，吃頓好飯，我還能說假”
“兄臺識字吧”
“識字，一般字都還算認得。”
“你看看我這寫的與你說的是否一樣”
“我說你們官府也是，還專門派人花費筆墨記一些這般沒有用處的事情，記下來有何用”
“屬實的話，勞煩兄臺簽個字，畫個押。”
“啊簽字畫押這般事情，有必要嗎”
“勞煩一下，字你也認得，可不是亂寫亂記，上官安排的事情，我等也要交差不是”
“好好好，給你簽個字。”
妥了，筆錄算是做好了。漢子只等這個字一簽下去，轉頭就喊“妥了，可以抓人了。”
商稅監衙門，第一次抓捕行動，正式開始。