店里又要換新菜單，又要招人，李冬梅是忙得團團轉，還好她有先見之明，選了兩個店長，不然她就算是哪咤都忙不過來。
為了給顧客耳目一新的感覺，李冬梅貼了閉店通知和招聘啟示，整修三天后重新營業，全場上新。
這一貼出來，對面的老板就高興了，看看，關門了吧？還閉店三天用新菜單，不過是自欺欺人罷了，嘖嘖，這幾百塊花得值啊，賺得多不說，對面都快垮了。
說到這幾百塊，昨天錢芳回去可哭慘了，五百塊吶，家底全掏出來都沒有一百塊。
他回去一說，就被她男人給罵了“你怎么那么笨，怎么就被發現了，還有，你居然有個鐲子都沒告訴我們，你自己私藏著。都怪你，要是你當時就拿出來，會被發現嗎？”
錢芳也后悔啊，當時自己其實不愿意做這事兒的，自己老實了一輩子，沒干過正兒事兒啊。
但是拗不住，那個女人把鐲子往自己口袋里一塞，讓自己好好考慮就走了。回家一說，男人和兒子都同意，廚房里那么多人，誰會懷疑是洗碗的泄密啊。
還按他們的意思，去要求加了價，本來只給兩百的，想漲成四百，最后被壓成了三百。
于是錢芳就揣著那只鐲子，一點點把配方泄露了出去，但是不敢做的太明顯，有些細節還是漏了。
錢芳一輩子沒見過這么好看的銀鐲子，也從來沒戴過，她不想拿給兒子，反正錢都給兒子了，鐲子她就自己留著吧。
結果現在因為鐲子被發現了，不僅要貼錢，鐲子也被收走了。錢芳哭的那叫一個慘，覺得自己真是太命苦了，這可咋辦啊。
她該咋辦，李冬梅可不知道，反正到時候聶梅沒收到錢就去報警。
這三天錢芳急得頭都快禿了，但是兒子卻一直不見人影，去找女兒要錢吧，剛開口就被趕走了，造孽喲，這個不孝女唉。
李冬梅把聶梅打發去市里布置新店，貼招聘啟示去了。王浩則跟著李冬梅一起選人，李冬梅每選一個，或者淘汰一個都會跟他講原因，作為一個店長一定得會選人才行。
李冬梅先招了兩個在廚房里負責鍋底的，簽了協議就讓趙小軍來帶人了。趙小軍兩天時間把自己會的鍋底全教給他們了，何樹特別興奮，原來火鍋底料還能這么創新，還能用牛油，而且牛油還更好吃。
新菜品要怎么處理，怎么裝盤，趙小軍也都一一教出去了，看著這些新奇的鍋底和菜品，大家都很有信心，覺得重新開業肯定生意火爆。
李冬梅也覺得，所以縣城里人的人招好了之后馬不停蹄就開始訓練，還重新訂做了一套工作服，淺綠色的，在這大夏天看著就讓人覺得舒服。
其他人也沒閑著，被李冬梅指揮著，不僅把桌子板凳全都洗了一遍，連地都刷了一遍。燈泡換上了更亮的，擺件什么都換更好看的，雖然本來營業時間也不長，但是這次李冬梅是徹徹底底搞得像是要開新店。
李冬梅也是覺得這是自己管理的第一家店，以后店長就不是她了，在最后幾天得把它做得最好。
第四天重新開業，李冬梅安排了一個嘴皮子比較溜的男孩子騎上自行車，帶著喇叭去宣傳，“川源火鍋整修后重新開業啦！全新鍋底，全新菜品，歡迎品嘗，歡迎品嘗，進店即送并冰西瓜一份。前兩天全場菜品九折，全場九折啦！走過路過不可錯過！”
就這么繞著縣城喊了好幾圈，估計全縣城的人都知道了，大家都躍躍欲試，雖然有一家新火鍋店，但是味道誰好不言而喻。
店里的姑娘把頭發高高盤起，男孩子都是一水的板寸，配上新做的衣服，那叫一個賞心悅目。不是李冬梅自夸，在這縣城里，她這個店絕對是服務水平最高的。
但是川源火鍋在照顧客人這一塊向來做的很好，有遮陽篷，有冰飲，還有一個大風扇。服務員說話也是面帶微笑，有禮有節的，這排隊也排得開心啊。
對面的來源火鍋，門可羅雀，可把老板給急壞了，不就是打折嗎？我也會！