Bang！Bang！
厚厚的刀背拍在菜墩子上，挑過蝦線的蝦仁，眼看著就成了泥。
但這許多蝦仁并不全都拍了，還留了一半，一起剁。
Duang！Duang！
不一會兒，灰白色的蝦泥就成了。
接下來，將泡發好的木耳切成細絲，若是有條件用海參更好，但其實口感上差不多。
再取肥瘦相間的豬肉餡兒，好好的攪拌起來，其實，這個餡料的關鍵在于上手。
上了手才更好，而且，還得摔，把肉餡摔的啪啪作響，勁頭就足了。
小料方面，姜米，醬油，香油，看個人口味。
切的細碎的韭菜擺在一旁，等到要包的時候，再攪合到一起。
王譽把這餡料一步一步的，親手給弄好，還真是出了一腦門汗。
這時，有人拿了白毛巾給他擦擦。
“阿譽，你可以呀，我看你這兩下子，不輸大廚了。”
“干媽，我這就是懂個皮毛而已。”
“別謙虛，我看你這個手法，開個店都夠了，看樣子啊，你這段時間一個人住，還真是成長了許多。”
“干媽，看你這話說的，就好像我以前不成長似的。”
“你呀，就會臭貧。”
“嘿嘿……”
擦汗的是王譽的干媽，干媽是個嫻靜淡雅特有氣質的女子，你甚至很難說她一句老太太，因為看上去也就頂多四十來歲。
就好像現在，跟姐姐站在一處，宛如姐倆。
“媽，我弟現在可厲害，那菜做的，比你做的都好吃。”
夸弟弟這件事，姐姐是絕對不甘人后的，這不，開始了。
王譽本人其實是有些不好意思的，他雖然喜歡臭貧，畢竟本來就是大噴子一枚嘛，但有時候，得謙虛。
“我這么點兒微末伎倆，哪能跟干媽比呀。”
干媽一聽，高興極了，“嗯，還是咱們家阿譽會說話。”
這話，姐姐就覺得自己虧了，“哎我說，這怎么的好像我到成了個外人呢？”
她這一邊說還叉著腰，一臉悲憤加不服的樣子，實在是太有意思了。
王譽跟干媽都沒忍住笑，那邊干爹也是聽到聲音，拿著一本書，還有剛剛摘掉的眼睛從書房里出來。
“我說你們怎么就總是有這么多開心的事兒呢？每次還都不一樣，也讓我跟著開心開心。”
干爹是個高級知識分子，顯然剛剛是有些吵到了他看書。
但干媽可不慣自己老公毛病。
“我說老于，大過年的你還看什么書呀！過來幫忙，你看看人家阿譽，多懂事。”
老公跟干兒子比懂事？
干爹連連搖手，“君子遠庖廚，君子遠庖廚。”
干媽聽后大笑起來，“你就說自己懶唄，還什么君子不君子的，少來這一套！”
姐姐臉上全是笑意，也是跟上，“爸，咱們一起包餃子吧，今天可是弟和的餡。”
“這……”干爹相當的為難，最終還是一個轉身，“你們一家子就欺負我這老實人吧。”
顯然，君子不會包餃子。