臉面上兩坨睡開了的紅暈，夏桅汩眨了眨水霧般的眼眸。
“今天……該吃點東西了。”
《清嘉錄》有“冬至大如年”之說。
冬至是一個非常重要的日子。
中華大地，地大物博，十里不同風，百里不同俗。
關于冬至該吃什么，每個地方也有各自不同的習慣。
餃子，羊雜湯……
夏桅汩下床，腦后頭發轉了個圈，在腦后扎了個道士發。
至于今天吃什么……小孩子才做選擇，像她們這種大人全都要。
先煮了兩碗小餛飩，墊了墊肚子，夏桅汩就開始準備今天要吃的東西了。
穿圍裙的時間，夏桅汩打開了星盟直播。
雖然最近直播的風氣不咋樣，但夏桅汩還是憑借著實力圈了一定的粉絲，依依，西卡等人在第一時間進入了直播間。
“大家好，今天是冬至，我們來做點冬至該吃的東西，先來第一樣，餃子。”
關于冬至吃餃子有個故事。
古代醫學家張仲景，在冬季看到有人在路邊受凍，手腳生瘡，他瞧著不忍心，就發明了祛寒嬌耳湯。
祛寒嬌耳湯就是把羊肉跟一些驅寒藥材，放在鍋里煮，煮好之后再撈出來切碎，用面皮包住，捏成耳朵的形狀。
張仲景把這些食物分發給百姓，百姓吃了之后渾身暖和，血液通暢，兩耳變暖。
那一日正巧是冬至，后來為了紀念和感恩張仲景，這個習俗就延續了下來。
夏桅汩做的，是最常見的韭菜豬肉餃子。
取七分瘦三分肥的豬肉剁碎，生姜韭菜切碎一起混在里面。
花椒蔥蒜放在碗里面然后加入開水，最后倒掉里面的花椒蔥蒜剩一碗花椒水。
韭菜與豬肉調和，依次少量地加入花椒水。
沒熟的韭菜偏硬，一邊加花椒水，一邊用手按揉，餡料就會變得很嫩滑，再打入雞蛋，餡料干干凈凈的放在盤子里，瞧著就誘人。
然后就是包餃子了，圓形的面皮搟出來，餡料放在中間，兩邊粘合，用手捏成褶皺型。
一個嬌憨白胖的餃子就做好了。
夏桅汩手法靈活，很快就包了好幾盤餃子。
白白胖胖的餃子下鍋，沸水煮開，就可以開始調蘸料。
大道至簡，香濃的陳醋就是餃子最好的蘸料。
后廚里升起了鍋爐，熱氣騰騰的一片，彈幕里面熱熱鬧鬧。
脫離美食太久，很多人都不知道冬至。
依依終于找到了自己的用武之地，這一次不用別人給她解釋，而是換成了她給別人解釋。
大多數星盟人都沒聽說過這個事情，彈幕之間的力氣也少了許多，安安靜靜地聽著彈幕之間的科普。
一鍋餃子出鍋后，夏桅汩再抬起頭來看彈幕，恍若授課現場。
糾正了幾個小小的錯誤，夏桅汩就開始吃餃子了。
餃子不同于其他的食物，他的香味并不是很濃，不似川香麻辣，也不似糕點香濃，熱氣騰騰的蘸上一口陳醋，放入口中，便讓人由內而外的產生一種溫暖的幸福。
內餡柔軟有味，被外皮裹著，花椒水浸潤成湯汁，一口咬開，滿嘴流香。
不管直播間內被饞得嗷嗷流口水的星盟人民，夏桅汩又開了鍋，還有一味羊雜湯。
羊雜湯并不算傳統意義上的冬至食物，羊雜湯是清真食品，在內蒙，陜西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一，在川內十分流行，每到冬至這一天，川內的大街小巷上都有人在賣羊雜。
羊肉甘而熱，健脾溫中，非常適合在天寒地凍的日子食用。
煮羊雜湯最好的配菜是白蘿卜。