臘豬腿兒用處最廣。
配青蒜炒了這是一個菜；再切片和干菜蒸了，又是一個菜；白菜燉粉條子，沒鮮肉，稍稍加入點臘豬腿兒，還更好吃，這也算一個。
余下的菠菜青炒，芽菜青炒，再來一個新韭菜炒雞蛋。這么湊七湊八的，倒能湊十來樣出來。
才剛合計好，紅玉帶著四歲的小侄女小桃花進來，一臉無語地朝林家的道：“娘，我爹聽說五姑娘這頭要燎灶，和冬生叔他們往河里去挖泥鰍撈魚去了。”
東邊的老河道，雖說岸邊土質略沙些，但靠近河床的地方，卻不沙。積了老厚的淤泥呢，里頭自是有不少泥鰍貓冬。從前大家只是秋后冬上沒事的時候，去挖一挖撈上一撈。
韓林家的就笑：“挖就叫他們挖唄，挖出來正好給這邊添菜。”
說著話，便有些歉疚地看了姜薇一眼：“今兒這事兒還是有點太趕了，不然還能提前到鎮上去買些鮮肉稀罕菜啥的！”
姜薇擺手笑：“這都挺好，要那么多稀罕菜干啥，再說了……”她說著，往韓林家的那邊靠了靠，似笑非笑地斜著她，“我這是見縫插針，偷了個話縫兒，這頓飯才吃得起來，真個提前盤算了，這宴能吃得起來？哼！”
她說著，不大不小地沖著她“哼”了一鼻子。
李冬生媳婦就笑起來：“得勒，韓嫂子，有人要找后帳了，這會子你可咋說？”
韓林家的就無奈笑：“除了受著，還能咋說？”
丁香早在聽到泥鰍和魚的時候，就按奈不住，好容易等人說完了，這才急急朝姜薇道：“姑娘姑娘，即有泥鰍和魚，待會兒我做個干煸泥鰍，魚的就按張媽媽教我的那個紅燒鯉魚的做法，做成紅燒魚可成？！”
她這么激動，原因除了她自認為手藝已成，連老廚張媽媽都夸，偏管著大廚房的那個王家的狗眼看人低，從來不讓她掌勺，便是掌也只是炒兩下子青菜罷了，她心中不忿著。
二就是雖說后來有姜老太太的話，姜五姑娘的份例明面上恢復如初了，那也只是大家吃什么她吃什么而已，可沒挑飯挑菜的資格。
偏她是個喜重口的，吃不慣大廚房里的清淡菜。這是有一回，大太太那頭得了田莊里送來的好些泥鰍和魚，大廚房里按著她的口味兒做了，因實在太多，姜五姑娘各樣得了那一份子，每一樣她都吃了個精光，只差刮盤子底兒。
當時丁香看著真是心酸極了，總想著有朝一日，一定要親手做了，讓自家姑娘吃個夠！
姜薇聽她這么一提，也想起這茬子事了，自然也想起了姜五姑娘明著是在自家，卻如在旁人屋檐下討生活的心酸，暗嘆了一聲，道：“好。待會兒我可要試試你的真本事，省得你天天夸嘴！”
丁香信心滿滿地一捋袖子：“姑娘你就擎好吧，保管叫你滿意！”
韓林家的就笑：“東西還沒拿來呢，這就興頭上了。”
說著，她指揮幾個小子：“成了，這里算是忙完了，你們去河邊幫幫手，也催催他們，就說，這頭可是等著吃魚和泥鰍呢，今兒要是吃不上，干脆就住在河邊，甭回來了。”
幾個淘小子早心癢難耐，一聽這話，歡呼一聲，撒腿朝河邊跑去。