在故宮逛了幾個小時以后，林曉溪他們終于走出了故宮。
走出來以后，伍子玉還有些不舍。
他覺得故宮里的建筑真的很漂亮。
還有那個龍椅，他還沒有機會去坐一坐。
真的好遺憾啊。
幸好他用相機拍照了。
不然伍子玉肯定更加糾結。
林曉溪也看出來了伍子玉的不舍。
她拍了拍伍子玉的肩膀。
“行了，別在那糾結了。
我們去吃北京烤鴨吧。”
烤鴨家族中最輝煌的要算是全聚德了，是它確立了烤鴨家族的北京形象大使地位。
林曉溪他們今天要去的，就是全聚德。
全聚德的創始人楊全仁早先是個經營生雞生鴨生意的小商，積累資本后開創了全聚德烤鴨店。
聘請了曾在清宮御膳房當差的一位烤鴨師傅，用宮廷的“掛爐烤鴨”技術精致烤鴨，使得“掛爐烤鴨”在民間繁衍開來。
而全聚德采取的是掛爐烤法，不給鴨子開膛，只在鴨子身上開個小洞，把內臟拿出來，然后往鴨肚子里面灌開水，然后再把小洞系上后掛在火上烤。
這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟，烤出的鴨子皮很薄很脆，成了烤鴨最好吃的部分。
掛爐有爐孔無爐門，以棗木、梨木等果木為燃料，用明火。果木燒制時，無煙、底火旺，燃燒時間長。
烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦里嫩，并帶有一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。
嚴格地說，只有這種烤法才叫北京烤鴨。
之前林建業也用這種方法做過北京烤鴨。
只是林曉溪他們來了北京，還是想嘗下聞名已久的全聚德北京烤鴨的味道。
“烤鴨？”
伍子玉一聽這個詞，立馬精神了。
這可是特別有名的北京烤鴨啊。
來了北京，北京烤鴨必須要嘗一嘗。
于是伍子玉振臂一呼，“走著。”
就蹬蹬蹬的打頭向前走去。
溫韶誠眼看著伍子玉要走遠了，連忙叫了他一聲。
“伍老二！”
伍子玉回過頭來，“干嘛？”
“沒什么，就是你走錯路了，應該走這邊才對。”
溫韶誠說著，還伸手指了指。
伍子玉……
他雖然知道是自己的問題，可他還是忍不住犟了兩句。
“我走錯了你不早說，還看我走這么遠？”
伍子玉邊說邊往回走。
溫韶誠也不理他，轉過頭就走。
林曉溪連忙跟上。
她還不忘沖著伍子玉揮手，示意他跟上。
等伍子玉跟上來，張開嘴還準備再說點啥。
林曉溪連忙拉了他胳膊一下。
“行了，別墨跡了。
再等一會兒，我們就算到了地方，也沒座位了。”
就這一句，就把伍子玉到嘴邊的話給逼了回去。
行吧，天大地大吃飯最大。
為了吃，他就先不說話了。
很快，在天剛擦黑的時候，林曉溪他們三個就來到了王府井。
他們要吃的北京烤鴨就在王府井里面。
這個時候，正是人流最密集的時候。
像艾菲爾鐵塔和香榭麗舍大道一樣，北京王府井商業大街早已經名聲在外了。
而對于眾多的國人來說，到北京一趟，逛王府井和爬長城一樣，是必不可少的日程。
而王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之地。
它位于王府井大街好友世界商場的南側，是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅游紀念品、民間工藝品的市場。
這里富有特色的吆喝聲，也是小吃街必不可少的一部分。
在某種程度上，它也屬于傳統廣告的重要組成部分。