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            1. 第175章商量(2 / 2)

              湯月華回頭看父母和哥哥們,還有身邊的小尾巴。

              “蘿卜絲的”“韭菜筍干餡兒”

              陳念群上前遞給老板十二文錢,“各來六份吧。”

              “好咧,大哥是你呀,我們家的餅是不是好吃著。”老板一邊將餡餅用紙包好,一邊和他說話,他認出來這人就是今天中午在他們攤位上的一家人,晚上還多了兩人。

              “這位大哥真是好福氣呀,這兩位是你們家的哥兒吧?想必在讀書吧。”老板笑瞇瞇地和陳念群說著話。

              “對,這是我家的兩個兒子。”陳念群也樂呵呵地和老板說著話。

              湯月華拿著一個蘿卜絲的餡餅咬了一口,蘿卜干的香氣混著小蔥的清香,里面還有蝦米的鮮味。

              吸滿湯汁的光餅咸香咸香的,蘿卜干的勁道中還帶著些脆口,吃完以后讓人的胃口打開。

              下次可以試一試他們家的韭菜筍干餡兒的餅,想來味道應該也是不錯。

              湯氏夫婦也認為這家的餅做得著實不錯,又好吃,關鍵是又不貴。

              “阿月,你要不要嘗嘗他們家的韭菜筍干,好吃,要不你嘗一口我的?”湯明武看見妹妹將東西兩三口就吃好了,以為她餓著。

              “二哥,我留著肚子一會兒吃點別的。”湯月華拒絕了來自哥哥的好意,她吃東西快,只是因為當年在醫院急診科實習的時候落下的毛病,因為不知道什么時候就會有病人來。

              不過她已經慢慢地將這個習慣改掉了,一時放松又將細嚼慢咽給忘記了。

              聽了妹妹這么說,湯明武覺得有道理,幸好剛剛沒有要兩個餡餅,不然一會兒就吃不下其他東西了。

              他將手里的餅快速地解決了,一會兒好好看看有什么好吃的。

              “海蠣餅,前頭正在賣海蠣餅,阿月,大哥我們快過去。”湯明武眼尖地發現了前面的攤位。

              “海蠣餅?”湯月華還不知道那是什么東西。

              “可好吃了,我們趕緊去前面。”湯明武拉著妹妹趕緊上前,害怕攤位一會兒就移動了。

              今晚街上賣吃食的人,大部分都是推著小推車在賣東西,因為晚上街道上會游神,所以街上的小攤必須是小巧不占面積,而且能夠流動起來的,遇到狹窄的地方還能夠移動,小推車靈動又方便。

              此時海蠣餅的前面已經圍著幾個人了,攤位前的人看見了他們,立馬招手,“湯明武,湯明文,你們也來了?”

              “李墨,你們也在這里?”

              “是呀,先生今日怎么肯讓你們出來了?”那個叫李墨的問。

              書院里的人都知道今年湯明文要下場參加童生試,平時連休沐的時間都比他們要少,今日倒是難得看見他們出來。

              “今日我家人來了,先生特意讓我出來。”湯明文解答了他們的疑惑。

              “你好,要六個海蠣包。”湯明文將錢遞給正忙活的老板娘。

              正炸著海蠣餅的老板娘高興第應了一句,“好咧。”

              海蠣餅是閩地的特色小吃。

              海蠣餅是將油燒得熱熱的,將調得稀稀的米漿放到圓鏟子上,將米漿鋪平,再疊上一層早上新采的海蠣,往上再澆上一層米漿。

              將圓鏟子往油鍋里一放,等到海蠣餅固定了形狀以后,海蠣餅就會順著油滑到油鍋里,等到海蠣餅兩面金黃的時候,就可以用笊籬撈上將油瀝干就可以。

              這樣炸出來的海蠣餅焦香酥脆,咬上一口香得都可以將舌頭咬下來。

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