金黃色的柿子丸看起來十分香脆，因為夏杰的巧手變得圓碌碌的，更是讓人食指大動。
“之前我以為柿子派已經夠香了，可現在看來，炸柿子丸也不差啊。”
“我覺得炸柿子丸更好一些，至少我的手終于能夠自信地回答我，它會了。”
“終于能夠放心大膽的說一句，我上我也行了。”
“動手動手，姐妹們學起來，給男友一個驚喜。男孩子們也別偷懶，女生可喜歡吃這類甜甜的小吃了。”
夏杰微微一笑，從冰箱之中又拿出了一袋白色的粉末。
“使用面粉的小吃已經完成了，咱們現在做一道主食。大家都知道，柿子十分甜，紅豆吃起來也是十分甘甜的。如果將兩者搭配的話，會達到一種怎么樣的效果呢？”
夏杰一邊說著，手上也沒停下來，又將去蒂，洗凈。像是之前那樣，輕輕一握，里面的果肉和汁液就一滴不漏的進入碗里。
不得不說，成熟的軟柿子用來做菜的話，真的十分方便。
“至于這一袋白色的東西，我可以告訴大家不是面粉，大家可以猜一猜是什么。”
“我覺得就是面糊，小杰哥哥最近特別喜歡玩腦筋急轉彎，肯定**不離十。”
“不對，這是米粉。”有人說出了正確的答案。
“沒錯，這就是磨成粉末的大米。接下來我們要做的，是柿子米蒸糕。”
“因為看到大家對于炸柿子丸這類簡單的菜肴都比較感興趣，所以我決定再教大家一道非常簡單的菜肴。”
夏杰嘴角一翹，肯定了觀眾的正確答案。
“咱們將處理好了的柿子汁，倒入米粉之中，攪拌均勻即可。但是要注意，一定要柿子汁多一些，讓米粉有一定的濕潤度，否則在蒸的時候沒有水分，很有可能會蒸不熟。”
“接著，咱們在盛放的器皿之中鋪上一張保鮮膜。放入紅綠絲或者是陳皮，只要是一些酸的東西，中和一下柿子米蒸糕的甜味，使其不會因為過甜而導致膩味即可。”
夏杰在保鮮膜上撒了一些紅綠絲，頓時引起了大家的興趣。
“這東西的顏色好鮮艷啊，我之前見都沒見過呢。”
“感覺紅色就像是玫瑰花一樣，太好看了。”
“果然廚神杰總是能給我帶來驚喜，普普通通的蒸米糕，也能做得和別人完完全全不一樣。”
“廚神杰，介紹一下‘紅綠絲’唄。”
夏杰沒想到大家對作為點綴的紅綠絲如此感興趣，于是應觀眾的要求，簡單說了一下紅綠絲。
“紅綠絲，也叫青絲玫瑰絲、是常用的湯圓、月餅、糕點等食品餡料，其加工原料為橘子皮、蘿卜皮。”
“其鮮艷的顏色，是加了食用色素導致的，因此也經常用來作為甜點的點綴。”
觀眾們開始討論起來。
“我想起來了，以前我小時候吃的五仁月餅，里邊好像就有紅綠絲。不過小時候吃的五仁月餅，確實太硬了，主播一說我才想起來。”
“對對對，我小時候吃的湯圓里邊，也有這玩意，好懷念啊。”
“這么老式的東西，都被廚神杰給翻出來了，這是要回憶殺啊。”