拿起筷子，夏杰將那一塊塊色澤仿若瑪瑙般的肉塊紛紛轉了個頭，點了點頭說道：“好了，已經差不多了，只要再用大火收下汁，這個東坡肉就算完成了！”
“哇塞，好誘人啊，真想咬一口！”
“肉肉肉，來來來，快到咱家的碗里來！”
“就這一砂鍋，我胖猴子一個人就能全部干掉，嚯嚯嚯！”
“嗚嗚，杰哥哥，怎么辦，我發誓要一星期不吃肉的，今天忍不住想吃了！”
“樓上的，要不我給你個**，先嘗嘗味道吧！”
……
飯菜剛端上桌，外面就傳了個熟悉的聲音。
“夏老哥，小杰過來了啊！”
隨著落下的話音，老村長樂呵呵地走了進來。
“長根兄弟，來來來，正好一起喝兩杯！”
夏長江立即客氣地招呼道。
“小杰，快點再去拿個杯子！”
“呵呵，夏老哥，嘗嘗我這個，瀘州老窖，味道不錯哦！”
老村長提了提手中的酒瓶說道。
老過來蹭吃蹭喝，劉長根也有點過意不去，帶上兩瓶兒子過節孝敬的好酒，也是應有之禮。
“行啊，那就嘗嘗！”
夏長江點點頭，也沒客套什么。
鄉里鄉親，有什么好東西，拿來分享很平常。
“我說富貴啊，跟著小杰后面，這手藝學得怎么樣了？”
咪了一口小酒，老村長笑瞇瞇地沖著富貴問道。
“老村長，學得挺好的。”
許富貴如實說道。
“嗯，爭口氣，好好學，以后能讓你爸媽享點福啊！”
老村長點點頭，跟著夾起一塊東坡肉，整個塞進嘴里。
“mia-mia-mia！”
劉長根嚼了兩口，面帶驚嘆地說道：“嚯，這肉燒得可真酥爛啊，連我這老牙都咬的動！”
“不錯不錯，小杰的手藝是越來越好啊！”
“長根兄弟，好吃你就多吃兩塊，這鍋里多著呢！”
夏長江一邊說，一邊也吃了塊，點了點頭。
“嗯，這肉煮的功夫到家了！”
聽著兩位老人的話語，許富貴也忍不住吃了一個，眉毛頓時飛了起來。
這么好吃的紅燒肉，這輩子還是第一次吃！
肥肉一點都不膩，瘦肉一點都不柴，簡直就好像融化在嘴里一般。
師父的廚藝果然驚人啊！
一杯酒喝完，夏杰忽然想起什么，抬頭說道：“對了，老村長，有個事兒要跟你說下。”
“嗯，小杰，什么事兒，你盡管說，村里大力支持！”
放下酒杯，劉長根毫不猶豫地揮手說道。
“明天那個省文化館的蘇館長，說要和咱們市里面的領導過來，找我商量申請非物質文化遺產的事兒，你要不要和鎮上通個氣啊！”
今天上午那個蘇館長又打了電話，再次跟夏杰確定了，明天下午過來呢。
“這可是大好事啊，必須要通知啊！”
劉長根搓了搓老臉，是格外興奮。
上次市里面的領導剛走還沒多久，這又要下來了，臥牛村也算是有名氣嘍。
“不行，我得趕緊打電話！”
說著，他迫不及待地拿出手機就要打給鎮上領導。
“嗨，長根兄弟，等吃完了再打也不遲啊，領導也得吃口飯啊，對不！”
夏長江舉了舉筷子說道。