這幾天葉安沒做別的事情，都在忙著規劃，因為許多人家與侯府立契了，他身上的擔子便明顯加重，原因很簡單，立契不光是給侯府帶來收益，也帶來了沉重的負擔。
這不是投資，而是在建設和發展，若是侯府勻出去的生意不賺錢，那些人家在損失的同時，也是侯府在損失。
所以葉安不光要作為投資人，還要作為一個建設者。
秦慕慕對于他的計劃并不反對，但也不是很贊同，在她看來，應該先把自己家的產業搞好之后，再勻出去讓別人接手，這才是最穩妥的發展計劃。
但葉安還是否定她的想法，原因很簡單，如此一來就無法培養出可用的人才，完全是自己夫妻臉培植起來的生意，并沒有發揮信陵坊中百姓們的“主觀能動性”。
已經做起來的生意當然是好的，賺錢的，但卻沒有了試錯的機會，同時也沒有了共同承擔風險的意義。
只有讓他們也承擔風險，才會自己去鉆營生意，才會想著如何讓自己家的生意做的更好，更大。
最終秦慕慕被他說服，也明白了葉安的用心，侯府要以信陵坊為中心，不斷的發展屬于自己的利益集團，或者商業勢力。
這是一個看不見摸不著的存在，但也是聚而為山，散而為沙的力量！
她忽然明白，葉安其實就是要制造一個商業帝國，在東京城中擁有一方屬于自己的力量，這股力量一旦建設起來，很有可能會直接操控整個東京城，乃至整個大宋的經濟，十分可怕。
于是她也很快加入到了葉安的計劃中，夫妻搭配，干活不累！葉安有了秦慕慕的幫忙，對信陵坊的建設速度明顯加快。
這幾日最重要的便是教人家做買賣，信陵坊要變成東京城中的第一座商業街，最重要的就是要有屬于自己的特色生意，并且還要利用地段集中的優勢來做。
無論哪個時代，孩子和女人的錢都是最好掙的，這一點毋庸置疑，而秦慕慕的成衣鋪面的主要銷售的便是女裝和童裝。
料子都是差不多的，因為沒有棉花所以棉布還只是木棉花的棉絮，棉衣也大多是麻布總填充去年春天的柳絮或是木棉絮。
剩下的便是錦、綾、綢、緞、粗麻、細麻，但誰還不是個愛美的人？衣服的裁剪，款式便成為當下女性的首選。
當然，秦慕慕也不會放過私密小衣的制作，別說是女人，在這個時代男人都希望擁有一件貼身舒坦的內衣！
所以她主要把心思用在了服裝店上，并且已經規劃好，信陵坊中要開設數家成衣店，且要因價位和功能的不同進行劃分，免得搶了彼此的生意。
在這一點上，信陵坊中的一群娘子們沒有一個反對，甚至因為這種良性的競爭關系而高興，畢竟人流量一旦被帶起來，收益的可不一定是一家店鋪。
至于葉安則是負責其他的店面，因為信陵坊的位置極好，就在南門大街的西邊臨街，東面則是大相國寺，每月的萬姓交易人來人往。
這樣的人流量做什么不火？！
餐飲是最簡單的，投資小，上手快，回本率高，尤其是在這個時代，宋人好吃，會吃是出了名的，只要你的店鋪干凈，整潔，食物味道好，甚至是別具特色，那就一定會有人來光顧。
商業街中怎么能少得了小吃？
對于葉安這個吃貨來說，在信陵坊中開發常飲業務實在是手到擒來，烤鴨，火鍋，鐵鍋炒菜，面點小吃，高湯餛飩，豆腐腦？等等這些都會成為這里的特色。
他的教學方式也是簡單，把立契且想要做餐飲生意的人家都召集過來，根據各家情況，甚至是勞動力的多少進行單獨的教學授課。
整個信陵坊的人家幾乎都與侯府立契了，排除張寡婦家，崔長發家，以及那些與秦慕慕學制衣的人家外，剩下的人家中有一半都來了。