大廳的頂很高，是實木裝修出來的拱頂。
還有數十盞古式燈籠從拱頂上掛下來，還有一些紅綢布裝飾在四周。
給徐同道的感覺是古色古香中，透著喜慶之意。
張發生介紹說：“這里一般是承接酒席的，怎么樣？還行吧？”
“很好！很漂亮！”
徐同道如他所愿，贊了兩句。
最后，徐同道跟著他們來到二樓的一間包廂，包廂門頭上寫著“華山廳”。
進門后，張發生親手拉開一把椅子，熱情地請徐同道坐。
徐同道剛坐下，就有一個二十歲上下的大姑娘進來給他倒茶，張發生滿面笑容地吩咐剛剛領路的“小廝”，“可以上菜了！等下記得告訴老板娘，客人到了。”
如果徐同道真是一個純粹的17歲少年，被張發生領進這樣一個大飯店，他此時肯定已經被鎮住。
好在，他上輩子雖然窮，但這種檔次的飯店，他還是進過很多次。
有時候是為了應聘廚師。
有時候去參加親戚家的婚禮或者孩子滿月酒。
而且，他當初跟葛良才后面學廚藝的時候，那家酒店的規模比張發生這家知味軒還要大幾倍。
所以，他此時雖然驚訝于張發生的財力。
卻也僅此而已。
涼菜上的很快，徐同道喝幾口茶的工夫，四道涼菜就上桌了。
“小徐！你想喝白酒還是紅酒？”
張發生問他。
“白酒吧！”
徐同道對紅酒沒什么興趣。
其實他對白酒的興趣也不大。
當年跟表哥葛良才學廚藝的時候，葛良才早早就告誡過他——做廚師，要盡量少沾煙酒。
因為煙酒沾得太多的話，會破壞廚師的味覺。
作為一個廚師，味覺一旦被破壞，后果可想而知。
所以，上輩子他雖然過得很不如意，但極少喝酒，煙雖然抽，但也抽得不多。
這樣的生活雖然少了很多樂趣，但他的身材一直保持的不錯，不像有些廚師，早早就肥得像頭熊。
除了身材，他的味覺也一直保持得很好。
而良好的味覺，讓他模仿別人的菜變得比大部分廚師都容易很多。
別人做的菜，他嘗一口，就能分辨出這道菜大概用了哪些香料和調味料。
不僅如此，良好的味道還讓他和女人接吻的時候，有更好的體驗。
……
一道道色香味俱全的美味佳肴，流水一般端上桌。
粉蒸肉、紅燒獅子頭、紅燒臭鱖魚、醬排骨……等等。
看著端上桌的這些菜，徐同道意識到了差距。
他上輩子做廚師的時間還是短了點，徽菜他也做過不少，但像眼前這一桌的菜肴品相，他自問自己做不出來。
這些不是他最擅長的那些菜。
張發生很熱情，頻頻敬酒，感謝的話，之前在車上已經說過，現在又說了一遍。
他還頻頻勸徐同道吃菜。
可他越是熱情，徐同道就越是懷疑他另有所圖。
不是有一句老話嘛——禮下于人必有所求。