“朕欲多找人填補李家莊子莊戶人少之缺，眾卿以為可？”
李隆基心情好，易弟的莊戶關鍵時刻真頂用啊！
何況忠心，莊戶不貪污受賄。賬目清晰，不作假。
“陛下，人心難測。”姚崇面露難色，他不反對李易招人，他怕進去細作。
“無妨，朕與易弟說過，易弟有法子測人心。”李隆基笑著說道。
眾人很默契地齊聲說：“臣附議！”
李易說能測，保證能測，說不定還測過自己，自己一心為大唐，不怕。
“易弟已往不曾用過此手段，以后不會隨意用。”
李隆基擔保，放心，不懷疑你們。
“陛下，中午吃什么？”張九齡很突兀地來一句，把話題換掉。
“道濟，吃什么？”李隆基問張說，你是府尹，我們過來你咋安排的？
“臣派人與李家莊子的人接觸，想來已有菜單。”張說表示我沒準備，現做。
……
“吃雞鴨，河南府自從蝗災之后，家家奮力養家禽，洛陽水多，鴨子便多。”
李易這里剛被莊戶過來問，他選擇大量購買百姓手上的家禽，鵝暫時不吃。
說完他補充：“最近半個月，都吃雞鴨，換著法子做。包括毛蛋、照蛋，先上高壓鍋蒸煮，之后炒著吃、烤著吃。”
他對這方面沒什么其他想法，包括貓肉、耗子肉。
只要烹飪方式合理，什么都能吃。
哦，死孩子不吃，胎盤也不吃，別人的人奶他依舊不喝。
他沒趕上自然災害的時候，家里長輩說，收獲田了，生產隊的。
糧食要上交一部分，自己留下來的不夠分。
大家就去挖老鼠洞，老鼠洞里有糧食，耗子逮到也吃。
只要高溫殺菌即可，田里的老鼠還真就不傳播鼠疫。
包括吃青蛙、麻雀、螞蚱、長蟲。
孵化雞的蛋，哪怕變成小雞了，煮好了也吃，一般是炒著吃。
現在大唐百姓看報紙的全吃，必須先煮，生著烤不行，有的地方烤不熟，吃了生病。
李易盤算著過來的人多，正好幫當地百姓處理一部分東西。
于是晌午的飯定下來，全雞宴，晚上吃全鴨宴。
養豬的別著急，今年至少會涌進來四十萬人口。
吃飯的事情安排妥當，李貴恒帶著馬金找過來。
“東主！”李貴恒喊一聲，眼淚在眼圈中轉。
“我沒死呢，你是先練習一下？”李易一句話說完，周圍全是笑聲。
李貴恒之前的情緒消失，他跟著笑：“宋管事呢？”
“忙到年底再過來，明年他在這里參加科舉，背誦的題我透不透呢？萬一他沒考上甲第頭名咋辦？”
李易說貼經題，有填空的，還有貼一大經的，屬于背誦內容。
加了算學、醫學，這兩個相對好辦，時務策跟最后的詩賦，更不是問題，尤其是時務策。
李易想讓宋德拿到甲第頭名，怎么操作？
什么為國選材不應該作弊，不存在的，宋德不是國之棟梁材？
他管的事情便是時務策考別人的問題，他打理得井井有條。
“東主，作弊不好，我覺得不應該在貼經方面給宋管事透題。