李易要求，京兆府必須有地下勢力，一旦地下勢力出現空白，保證有外來的人填充，不好控制了就。
掛著四個空車皮的火車頭轟隆轟隆地抵達藍田縣，停住后先摘勾，火車頭去轉向的地方，其他的裝有貨物的車皮。
百姓知道一車廂里裝了多少東西，好幾萬斤啊，這玩意兒能拉動？一次拉四個？
等待中，火車調頭完畢，過來，倒車，咔嚓一聲，一個車廂接駁，繼續倒，推著車廂走，第二個咔嚓接上。
這就是詹氏車鉤的作用，不管怎么操作，保證不會讓兩個車廂撞在一起，除非慣性太大、速度太快。
詹氏車鉤可推、可頂、可連、可接，結構設計完美。
四個車廂哐哐哐哐，全懟上了，不，是接上了。
火車頭開始換檔，向前開，轟隆轟隆的逐漸加速。
在藍田縣圍觀的百姓睜大眼睛，真走了。
“幾萬斤的東西，拉著嗖嗖跑掉，換成馬車要拉多少趟？”
“換成人挑呢？幾百個人倒是能挑一車廂的東西，從早上出發，晚上能到就不錯了。”
“四個車廂，十多萬斤，鐵路厲害哦！”
“李東主厲害！”
“回去加一柱香，以前都是兩柱，決定不節省了。”
“你是為了節省上兩柱香？我以為你知道規矩呢！死人才上三柱香，一柱定夜晨，兩柱獻生辰，三柱敬鬼神。”
“誰要給李東主上三柱香？活膩味了？我成全他！”
“點蚊香，沒，三個屋子。”
“三個屋子點四盤蚊香，不準給陛下跟李東主的牌位點三個。”
“多一盤干啥呀！”
“掐滅，明天晚上再點。”
“現在不點一柱香了，打更的都用鐘，到時間就出來打點。”
“一柱行，家里就一個睡覺的屋子，點完拿屋子里，陛下和東主不會說什么。”
藍田縣這邊的百姓說著說著，樓又歪了。
火車頭拖拽著四節車廂，轟隆轟隆的，速度并沒有受到影響。
車沒有回來的時候，李易在旁邊炒臊子。
熱面的臊子，不管是打鹵兒的還是不打鹵兒的，要求都不算高。
吃兩面，李易先炒肥肉，炒出來油，把油渣拿出來，下蔥姜蒜，炒，一直炒沒。
這時再把五花肉的肉碎下進去，同時油渣也扔進去炒。
炒差不多時，胡蘿卜丁、黃瓜丁、小豆腐塊、木耳、蘑菇、菠菜等東西放進去，隨即澆水淀粉打鹵兒。
接下來晾著，涼了之后澆在過水的面條上，吃涼面。
一大鍋，有人不能吃辣的，就沒放辣椒，吃的時候有辣椒油、陳醋、醬油、蔥花、香菜沫，自己選。
大家不時過來看看，倒不是為了學習秘方什么的，他們就想聞聞味道。
“行了，晾著吧，能吃大蒜的記得吃大蒜，晌午的面就不用我做了吧？寬面和細面，食堂都有。”
李易抹一把額頭上的汗，很有成就感，這一大鍋，夠五百個人吃的。
面，他是絕對不會搟了，廚房有機制面。