食一村，宿一村。屋外飄零雪落痕，初陽照曉晨。
說亦真，行亦真。灶火連綿勤換人，但把心意陳。
“裴兄，易有醫術要練，不便多陪。”李易等裴耀卿吃完，兩個人站在冰場旁邊觀看一會兒后，告罪一聲，回解剖室。
裴耀卿自己看，富貴人家的小孩子已經吃上了涮串。
他站在旁邊瞅一瞅，都是些不值錢的吃食。
豆腐、干豆腐、豆腐干、油豆泡、凍豆腐、腐竹。
然后是海白菜、泡發的干牡蠣、白菜、夏天曬和陰干的扁豆、豌豆。
加上筍、藕和制作面皮的時候一起蒸出來的面筋。
唯一貴一點的東西是筍和藕，保存不易。
不過裴耀卿知道，李易這里兩樣東西由于大批量購買，儲存的時候也是一起處理，成本很低。
至于李易為什么會對保存各種東西那般熟練，不用問，他就是會。
看著小孩子們圍在那里吃串和免費的湯，裴耀卿搖搖頭。
富貴人家的孩子也不容易呀，缺少零嘴兒。
“煥之，我也來了。”長安縣丞范艾帶一群人過來。
“幽蘭吃了？”裴耀卿打招呼。
“沒吃，我找的人住的地方太過分散，剛剛湊齊五十個，還都是大人，他們信不過我，不敢帶孩子來。”
范艾說起來挺懊惱，縣令比縣丞就更值得信任？
被范艾帶來的五十個人倒是一樣懊惱，早知道比自己更富貴的人把孩子帶來了，自己也應該帶。
于是他們主動去找另一個冰場滑冰的人，交流。
平日里有的人想跟對方找個機會說話不容易呢。
屬于各自的圈子，未曾想，到了莊子上，竟然多了接觸。
“幽蘭進去吃飯。”裴耀卿見同僚望著涮串的地方咽了下口水，便勸。
“吃那些不行？”范艾同樣想吃串。
“沒什么可吃之物，都是豆腐，不扛餓。”裴耀卿搖頭。
“走，跟我吃飯。”縣丞招呼一聲，一起來的衙役們高興地擁著他進食堂。
去不起天上人間，想吃大餐只有上官來莊子的時候陪同才行。
不長時間，范艾推個送餐車出來。
對裴耀卿說：“找個棚子坐下，邊吃邊看。”
裴耀卿對范艾使勁點下頭，表示佩服。
送餐車下面有熱水盒子，上面的飯菜不涼。
二人尋了個旁邊沒人坐的滑冰休息和換鞋的地方坐好，范艾邊吃邊說。
“我算是發現了，越是一起做的飯菜越省錢，省煤省柴火，還省油鹽。”范艾先喝口熱米酒暖暖肚子。
“李易說過，這叫規模化。縣中采買不也學著做了么，好辦法。”
裴耀卿說，他比較好學，還愿意落實下去。
今年冬天縣里買的東西，全是大批量與人去談，對方給的價錢低，兩邊都有賺。
賣的人一次出貨一堆，節省人力和時間成本。
買的人錢花的少，省下來的錢拿來一部分給獎勵。
“正是，有人今天許是在這住，地方可安排妥當？”
范艾又咽下去一口糖醋排骨，使勁咬了兩下骨頭，發現咬不動，才放棄。
裴耀卿說道：“去張家村子，村子今年有錢，家家翻修了房子，不曉得他們能否滿意。”
說著他看范艾沒盛湯過來，起身去孩子那邊，用陶碗舀了多半碗的湯回來。