李易招呼一聲，莊戶們跑過來把一麻袋又一麻袋的牡蠣卸下，放平板車上推進屋子里去刷洗。
屋子里有溫水，才不會在外面用冷水刷呢。
先刷出來的幾個李易教他們用小刀撬，旁邊有人把炭火生上。
李易開始調汁和切蒜蓉。
“這個蒜蓉不用搗，搗出來的就是汁了，要切，切得碎碎的，然后姜汁三合油其實就不錯。
不過咱們不能用醬油，賣不上價，就放點鹽在姜汁中，烤的時候澆上去，蒜蓉也放上。”
李易邊說邊操作。
再補充一下：“如果覺得味道不夠濃郁，自己人吃，夏天的時候牡蠣不是煮出來油了么，那個蠔油放上一點，賣就不要了，除非單獨賣高價，比如天上人間。”
李成器站在旁邊等著，準備吃，嘗嘗什么味道。
當第一個烤熟了，李易先挪到旁邊晾的時候，張家村子來了一群人，村正張肖打頭。
“張村正來得正好，咱們吃烤生蠔。”李易熱情地招呼。
張肖上前看看，隨之對李易說：“李東主，村子里商量了一番，你那個給一成利的大棚蔬菜，賺了的錢交由你來分配。”
“呃！”李易不解地看張肖：“為何叫我分錢？”
“太多了，比夏天賣蛤蟆多太多了，雖說還沒賣，我等卻知道那些個大棚里的菜能賣出這輩子賺不來的錢。”
張肖回身指著張家村子的地方說。
李易跟張家村子合作租地，雇傭村子的人搭理，然后給一成的利。
當初村子說不要，李易強給，現在村民們害怕了。
那一根根水嫩嫩的黃瓜，看上去就是一串串的開元通寶。
李易看看跟來的村民，對張肖說：“張村正手上不是有賣蛤蟆分完后剩下的錢么，一同放里管著。”
“不可。”張肖搖頭擺手：“不敢，我哪管過那么多的錢，給我我不知道拿來做什么。”
“對，東主，你別為難村正了，村正最近幾日愁壞了。”村民跟著說。
“多么？”李易嘟囔一句。
“多，太多了，嚇人，李東主給你管賬。”張肖聽到了，再次要求。
“就不怕我從中貪墨？”李易不覺得管個賬有什么困難，他這個也沒誰監督。
“東主還能看上咱們那點錢？即便東主拿著花，我等也愿意。”村民又出聲。
其他人紛紛附和，非要讓李易負責那一成的反季節蔬菜錢。
李成器看著聽著，開口勸：“易弟，既然張家村子的人信你，你不如管起來。
每隔幾日給村子里說說賬，到時張村正也能學，等他學好，再轉到他手上。”
“對對對，我學。”張肖表態。
“既如此，我就帶著管一下，明年給你們全蓋二層的小樓，就照著現在的院子設計。來，吃牡蠣。”
李易決定下來，招呼眾人品嘗。
一人拿一個晾得不燙手的牡蠣，手扶住了，用筷子摳了往嘴里扒拉，連著姜汁和蒜蓉。
李成器吃了，吧嗒吧嗒嘴：“有股特別的味道，與干的泡開后吃的不同。易弟覺得賣多少錢一斤合適？”
“斤？”李易重復一個字：“大哥是要發賣到其他人手上？再由其他人往外賣？”
“一百二十萬斤，為兄自己也賣不過來呀。”李成器強調一下重量。
“那也不能照斤賣，論個，分出大中小三等，最大的一種單獨選出來，特等。比照所有成本，加價三倍、四倍、五倍，小的加價低，大的加價高。”
李易給出一個批發價格。