張肖壓住心頭的激動，繼續按照紙上寫的說。
“品盡八方嘗九州，一滴醇香君難求的醬油你們可知道？”
“知道，醬油，你賣醬油？來，多少錢，合適我全要了。”問話的人指著鍋說。
“那么折轉兩儀成鴛鴦，一街臭味卻奇香的奇香也知道？”張肖照劇本來。
旁邊有人喊：“知道了，灞水東岸李家莊的東西，死貴死貴的。”
“我今天要拿出來給諸位品鑒的便是出自李家莊李東主之手的……九轉……回腸……哈！什！瑪！”
張肖話音一落，猛地掀開小罐子的蓋子，一股濃香冒出來。
圍觀的人吸氣，一個是吸味道，另一個是被這個名字給鎮住了。
“來，大家嘗嘗，一人一小塊，別多吃。”張肖把桶里的水到進陶盆中一些，洗盤子、洗筷子。
洗好，一共十個盤子，一個盤子里夾一塊青蛙肉。
等圍觀的人看清楚夾出來的是什么東西后，俱是：“…….”
“這不就是蛤蟆嗎？還什么九轉回腸哈什瑪，哈什瑪，蛤~蟆。你這人太逗了。”
有人一眼認出來，指著張肖搖頭說。
“是啊是啊，九轉回腸，我還蕩氣回腸呢。”另有人附和。
“你的蛤蟆是蛤蟆，我這可是李東主做的，叫哈什瑪，嘗一口。”張肖把盤子和筷子遞過去。
別的人不用說，自己伸手，剩余的盤子和筷子被拿走。
一個盤子上就一塊，不是一整只蛤蟆。
“好吃，再來一塊。”第一個吃的人嘴里嚼著呢，把盤子遞過來。
“一人嘗一口，多了沒有。”張肖接盤子，伸手要筷子，拒絕再給。
“一塊哪夠啊，還沒嘗出味道呢，再來幾塊。”
“就是，這吃著也不怎么好，我多嘗嘗。”
“蛤蟆又不值錢，小氣。”
“不給我可就走了。”
“散了散了，腥臭無比。”
從來沒吃過紅燜這種烹飪方式菜肴的人被震撼了，隨即想盡辦法不花錢去吃。
別人又不是傻子，一看他們的樣子，催促張肖趕緊繼續夾。
張肖洗筷子，洗好了用毛邊紙擦干凈，重新夾出來十塊，遞給不同的人。
“說吧，怎么賣？”第一個問的和吃的人吧嗒嚇嘴，問價錢。
“知道醬油嗎？知道臭豆腐嗎？我這九轉回腸哈什瑪，李東主說了，少百錢一只，不賣。”
張肖壯著膽子說出價格。
第一個問的人皺下眉頭，問：“你這都是碎的，怎么知道是不是一只？”
“我鍋里的是整只，公母自看，大小同算，先挑的賺，后挑的別怨。”張肖繼續照著劇本喊。
“給我裝兩……不，五只。”此人直接要五個，眼睛盯著鍋里的蛤蟆：“這個，還有這個，那個，旁邊的，不是，再挪一下。”
張肖拿著油紙做成小簍，用筷子輕輕夾，夾出來五只。
此人接過去，喊一聲：“給錢。”
后面有人遞過來一匹絹，說道：“找我五十錢。”
張肖接過布，遞給村里人。
村里的人打開來仔細看，要是有不好的地方，那就不要。
檢查一遍，行，村民從牛車的上的簍子里數出五十個開元通寶遞過去。
現在是開元年間，但開元通寶是之前就有的。
對方接過，幾個人護住買的人，夾著其他的絹帛離去。
“我買一只。”又有人嘗過忍不住，拿出來一卷布。