有些人就是打著學手藝的算盤，可惜啊，她們消耗不起。
很快牛就被分解開來，賀奶奶那叫一個霸氣，直接買走了一條后腿，加上皮跟骨頭，可足足有三十來斤呢。
一頭牛最少也得有三四百斤吧，所以說，這三十來斤不算多，但在村里來說，大金主啊。
“三嬸，你老喜歡吃把這個拿去，讓小雪多燉燉，聽說對筋骨好，這算我這個侄兒孝敬你的。”
看到賀奶奶買那么多，賀正松把那些剃到一邊的筋骨拿了一半出來給賀三嬸。
有白吃的肉拿賀奶奶當然要了，不過這東西很難煮爛就是，不過就是多費點柴火而已。
“那成，三嬸就占你個便宜，這東西我收著。”
相比賀奶奶的豪氣，其他家買的就少很多，最多的也不過四五斤而已。
拿著那么大一條腿，梅雪直接扛在了肩膀上，賀奶奶一開始還擔心小雪拿不動，沒成想，到家了都沒見她有多喘。
“你啊，累不累，休息一會再收拾，現在還早呢。”到井口邊，賀奶奶把藍子里那些筋骨拿出來說道。
“不累，不累，奶奶你在這里洗，我去劈點柴，這東西費火。”那些牛筋可是好東西，梅雪想到了很多種做法。
不過最愛的就是紅燒牛腩燉土豆。
剛好，家里土豆還有不少，那東西經放的很，放在屋子里只要沒老鼠吃，放上半年都可以。
看著小雪那干勁十足的樣，賀奶奶臉上全都是笑容。
“你啊，饞肉的很。”話是這樣說，可不也是你寵出來的。
這里五十多塊錢的肉，看著讓賀奶奶心疼的很，不過看到小雪那高興的樣后，再多的心疼也都不見了。
牛肉太多，一鍋燉不下，那就兩鍋。
時間還早，梅雪把那牛筋清洗干凈，又把那牛骨全都剃出來。
農村土灶有三個鍋的，有兩個鍋的，正好賀奶奶是個能干的，她家是三個鍋。
最里頭那個最大的是平日里用來燒豬食的。
其它兩個就是自己用來做飯吃的，最少的那個是用來煮飯，中間那口小點的鍋是用來炒菜。
梅雪先用中間的鍋燉骨頭跟牛筋，一會中午就可以吃。
飯不著急煮，還早，那個鍋一會就用來抄個青菜，全吃肉對老人身體不好。
梅雪把牛筋跟骨頭燉上后就叫奶奶過來看著火，得大火燉，不然爛不了。
“奶奶你看著點火，一會添個柴。”
“好，你去忙吧。”
梅雪還得做肉干，做肉干還得要點調料，她得去山上找找。
那些平日里吃的調料自家后山就有，用不著走太遠，再說，這點肉又用不了太多東西。
把牛肉洗干凈后，梅雪就直奔后山而去。
賀奶奶問清楚她要什么后，也給梅雪指了幾個地，那些個地都是她們自己平日里去摘的。
山間，還帶著昨日的雨水，梅雪山路走的跟平地一樣，鼻子還一聳聳的，好像她能聞到味一樣。
就在她聞過后，目標更為明確起來，要是外人看到話肯定會驚奇。
這找的也太準了吧，不知道的還以為她天天往這里來呢。
“老桂皮，不錯，就你了。”這顆有手臂粗的桂皮樹就出現在梅雪眼前。