名喚青黛的女人,雖然暫時把嘴.巴閉上了,可是心里面卻一直惦記著這個事兒,一晚上沒睡著。
白荷這一晚,也同樣輾轉反側睡不著,現在三兒不跟她睡一個床,和柳兒一個房間自己睡一個床,晚上也不起來喝奶撒尿了,只要睡之前撒過,能一覺到天亮。
省心了省事兒了,她這個當大姐的,也算解脫了,反倒是柳兒承擔的更多一些,又是洗又是涮,又是教他做人做事兒的道理,等他五歲以后啟蒙了,她在帶著,現在順其自然,正是玩兒的時候,沒必要強加干涉。
不過因為這件事,白荷更不想出門了,雖然她不怕,但不想生太多麻煩,干脆整天待在莊子里給三兒他們研究美食。
因為下一個節日就是八月十五,白荷想讓翔子送些月餅到鏢局,順便也在城里賣一賣,所以提前一個月她就讓衛叔幫忙刻一些倒模,印上了他們荷園的特有標記(荷花圖騰)。
月餅的種類有很多種,什么廣式、蘇式、京式、滇式、潮式、港式、徽式、衢式、晉式、秦式等等這些,光是一天吃一種口味兒,一個月都不帶重樣兒的,更何況還有后世流行的新式月餅,比如冰皮、雪月餅、果蔬月餅、茶月餅等,也都是這些古人聞所未聞的。
若非她經歷了這么多世,信息化時代什么做法網上沒有,她又如何能掌控的到這么多好看又新鮮的做法?
所以白荷就提前一個月開始捯飭,每天做五十到一百個,工藝復雜了就做的少一些,有蒸出來的,有烤家里自制烤爐烤出來的,因為顏色太漂亮誘.人了,根本就不等送到鏢局,翔子只是送到了酒樓、茶館,就爭相恐后的接到了不少的訂單,而且人家還說了,只要賣得好,可以長期預定。
因為月餅的成本比較高,所以一塊月餅能賣到十文錢以上,可以說十文錢一塊兒的月餅是最便宜的,越是漂亮,越是精致的月餅,賣的價位越是高。
這月餅的方法她也不傳授給別人,就他們自己家人圍著灶臺、烤爐轉悠,甚至連衛叔都張羅著燒火劈柴,挑水的重擔,當然,掙到錢了,她也會犒勞大家,用空間的水果做獎勵,是大家最開心的事兒,因為但凡她拿出來的水果,都是甜到骨子里的好吃,別的地方絕對買不著的,這理由嘛,她也不說,神秘的眨著眼。
“你們就當我憑空給大家變出來的水果吧!”
說謊很麻煩,要一個謊言接著一個謊言的去圓,沒有意思,干脆不說,半真半假,讓他們自己去猜。
巧合的是,那位名叫青黛的夫人,家里就是開糕點鋪子的,自打知道最近幾天,市面上出現一種極其特別的月餅后,就生了要一探究竟的心思。
后來他們打聽到,這幾家店里的這幾種糕點,雖然品種不一樣,味道不一樣,但無一例外的全是出自【荷園】。
“夫人,已經打聽出來了,這荷園不是一家鋪子,而是一個農莊,這糕點是人家自己做的,說是送貨的這個小伙子,以前就是走街串巷賣糕點的,之前還在前門樓那個藥店門前開過一段時間的面攤,不知道因為啥不干了,現在他走的關系線也都是從前的人脈關系,人家的糕點做的的確是漂亮,這幾家酒樓、茶樓,只要一看糕點,就拒絕不了,您看,這是我買回來的,您嘗嘗好不好吃?”
“這上面刻的就是這糕點的名字?”
青黛,哦不,現在應該說是蘇夫人,婆家姓蘇,青黛是她當丫鬟時候的名字,她的本名叫柳翠菊,因為花錢走了關系,所以二十歲一到就放出來了,后來因為宮女的關系,才有幸嫁給了過路的商人,后來輾轉跟著來到了如今的這慶元縣,但是沒想到會在這里遇到青竹。
如今她手里的這款月餅,是最經典的廣式月餅中的蓮蓉餡料。
蘇夫人輕輕咬了一口,仔細的品嘗,小幅度的點頭:“味道不錯,清香可口,甜而不膩,而且你看這表皮,也很薄,摸起來松軟不油,造型也做的好看,紋路清晰,圖案精致,很用心的糕點,的確比咱家的好吃。就是這蓮蓉,是什么做的?”
要是白荷在這兒,肯定會跟她解釋一番。
蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材制成的食品。