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            1. 0352 甜茶(2 / 2)

              ……

              還記得……有人跟陳晚安說,拉薩像一個假的旅游城市,沒有人聲鼎沸的小吃街,沒有排隊排半個小時的網紅店。

              找吃的都不好找,也沒有什么拿得出手得美食。真是tooyoungtoonative。

              拉薩東南西北,川菜、藏餐、火鍋、串串、手抓、白條、海鮮、山珍,只有你想不到的,沒有你吃不到的。

              就是一個小小的甜茶,陳晚安365天喝出不重樣來。

              雪區甜茶一般呢都是用磚茶煮出來的茶水和奶粉混在一起,然后加入一些白糖。

              喝起來呢就跟奶茶的味道差不多。

              喝甜茶并不是藏族人民發明的,藏族人的早餐主要是糌粑和酥油茶;有人說它是當年英國人入侵雪區時遺留下來的小資情趣。

              也有人說呢,是從印度和尼泊爾流傳過來的一種生活傳統。

              尼泊爾和印度都有喝masalatea的習慣。

              整碗藏面,喝杯甜茶,才是雪區的生活

              在住的地方200米范圍內,肯定能找到一家甜茶館。

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              不要因為有很厚的門簾,小小的窗戶,看起來不透風的房子就怕了。

              要是是沿街坐了一排排本地人的,更不要錯過,趕緊找個位置搶著坐下來。

              來一碗藏面,一個餅子,兩磅甜茶。

              這或許便是享受吧。

              “當然了,你們要是去扎基寺,那就不要錯圣城花園東邊的旺珍茶館的牛肉餅子……在院子里,太陽曬在身上暖暖的,喝一杯甜茶,嗦一碗藏面……牦牛骨熬出來的湯上綴著幾顆綠油油的蔥花,剛炸出來的牛肉餅子,咬上一口,酥脆的聲音,滿口生香。”惡霸大哥形容的陳晚安感覺自己都要流出口水了。

              說起甜茶,還真是在雪區不可錯過的。

              “還有那個光明茶館早就名聲在外,老光明在巷子里,新光明就是在丹杰林路上……大家說的光明一般就是這家,從最早的6毛現在已經漲到一塊一杯的甜茶,每天人來人往,絡繹不絕…一起分享一條長桌,倒茶的阿佳穿梭于長桌中,聽著本地人用不流利的普通話問你從哪兒來,這應該算是很多人第一次和拉薩的深度接觸了!”惡霸大哥似乎也在回味著自己的故事。

              “還有,還有那個大昭寺正門安檢口的崗吉茶館簡直就是大昭寺最佳觀景點啊!樓梯有點兒陡,上下樓梯有點兒黑,除了這些好像就沒有槽點了……在邊上的位置,對面就是大昭寺,天上的云一直變化著位置,太陽下的大昭寺也一直熠熠生輝。”惡霸一口氣介紹了好幾家不遠的甜茶店。

              “當然了,你們這是有兩個妹妹,所以啊,論逼格,瑪吉阿米邊上惹薩樓頂的茶館在拉薩真的是首屈一指,也不全是茶館,算是一個綜合性餐吧。藏餐西餐中餐都有,還有冰激凌和小吃,座椅都是寬敞的沙發,還有遮陽傘,能看見不遠處的布達拉宮,很多人連上樓的門都找不到的。消費略高,但是拍照凹造型真是一個好地方。”惡霸大哥看了看顧奈兒和林清晨。

              知道這是陳晚安一路上的御用模特,所以應該會喜歡拍照吧。

              這倆人當然是喜歡拍照。

              不過喜歡的是陳晚安的拍照。

              “對了,還有那個喜鵲橋,那是老拉漂的聚集地,二樓的房子里坐著很多本地人喝游客,點餐的時候,老板很傳統的會手寫單子,而且是全藏文。如果你不小心闖入三樓,你就會發現上面的每一個人好像都相互認識。大家提著一壺茶,坐在快要散架的凳子上,曬太陽。”惡霸大哥似乎對這里周圍的一切都非常熟悉。

              說到這里,惡霸大哥不禁感嘆道:“我第一次喝甜茶的時候是我一個人來雪區,在茶館里,看什么都新鮮,六毛錢一杯的甜茶,喝完又滿上,穿梭的人,突然有人站在我面前,像是穿越了時間和距離的相遇。”

              陳晚安笑了。

              仿佛這一切時光剪影也發生在自己的眼前一般。

              果然拉薩和自己心中念念不忘的樣子一樣。

              一個懶散的仿佛要將時光凝固起來的樣子。

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