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              第329章 我愛平底鍋(4 / 4)

              邵清道:“我研讀沈經略使(指沈括)的《夢溪筆談》,見其中記載,磁州不僅燒窯出瓷,且能尋到一種含有‘真鋼’的鐵石。據沈公所言,鐵中有鋼,若面中有筋,耐得久鍛不崩裂。”

              趙似贊許道:“你們見識甚廣,故而切中肯綮。我府里頭常去打造炊具的鐵匠坊,就是磁州來的打鐵世家。”

              那一頭,接了趙似提議,姚歡回到灶邊,繼續做煎餅果子給簡王府的仆婢們吃。

              邵清望著她全情投入在廚事中的模樣,向趙似道:“可否請簡王告知那磁州鐵坊的名號,我也去打兩口鍋,給娘子在家中和飯鋪中用。”

              趙似差點就脫口而出“何必如此麻煩,這些鍋子,你們挑幾個回家就行”,忽地想到此語恐有些貴胄之家居高臨下的施舍之氣,不太妥當,遂喚來梁若甫,將鐵匠工坊的店址說與邵清聽。

              ……

              城東這家叫作“崔氏黑金坊”的鐵藝鋪子,前店后廠,規模頗大。

              接慣了京城貴胄家的炊具訂單,從掌柜到小伙計,見邁進店來的邵清,是個生面孔,一身尋常青衫,只不咸不淡地拱供手。

              邵清還禮,問道:“簡王府數日前,來打了四五口平底鐵鍋的,可是貴店?”

              到底是商戶,心氣兒機靈,小伙計聞言,與掌柜對望一眼,面色立時好看了三分:“正是小號。”

              邵清誠懇地夸贊道:“鍋子都試了,貴店真是好手藝。那樣的平底鍋,在下要定一百只,十寸的四十只,十五寸和二十寸的各三十只。”

              掌柜登時臉色都變了。

              四五百貫的大買賣吶!

              他滿臉堆笑道:“哎呦,官人好大氣魄!不與官人吹牛,汴京城中,能接下這單子的,只有我磁州崔家了。不過,若非太平盛世,我們也接不下來,老家的鐵石,都要打造兵戈呢。”

              邵清不多言,掏出契紙:“這是楊家牌樓街升泰柜坊的,一百貫,可夠定錢?”

              “夠,夠。”掌柜的搗頭如蒜。

              “好,盡快去提錢吧。開工也抓緊些,我們過完年,就要。”

              “使得,使得!磁州離汴京城不算太遠,現下去取料,來得及。”

              邵清告辭后,掌柜的捧著錢契,興沖沖地走入后院,對著一個二十來歲的男子道:“少東家請過目,今日開了個大張。”

              男子瞥一眼契紙,又將目光落回自己手上正在把玩的匕首上,微有些落寞道:“大宋最好的鐵石,就數我們磁州的了,卻也難以冷鍛,也就打個鍋子還行。這把絕非凡品的刀,不知是用的何處鐵石……”

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