在喝茶閑聊時間，除了林小北不成熟的想法之外，伙伴們對大排檔的工作還是各抒己見，商討了下一步的計劃，以及針對大排檔協會有可能的競爭動作，提前做出相應的防備。
各種餐飲貨源供應，當然不能只認原來的一家兩家了，除了本縣城的，最好還是要直接聯系到源頭，或者更上一級的經銷商。
副食品的供銷渠道，這早已經是一個成熟的網絡，其實即便是聯系到上級，上上級品牌經銷商，那么最后送貨的也一定是當地的分銷商來完成。
加入分銷商跟那些老牌的大排檔老板們關系好，畢竟合作多年，那么小北大排檔中心這邊，就有可能被卡一手，有時候生意火爆的時候，配料沒有及時送到位，那就是一件很糟糕的事情。
還有某些行業上的，假如有心，都能讓你應付各種檢查都來不及。
耽誤了營業不說，還落下不少的委屈無處訴說。
所以，在副食品配料，以及肉蛋新鮮蔬菜調味品這些供應上，不能在一棵樹上吊死，不能在一個名牌上吊死，要給自己留有變通的余地。
就不會留下太多可乘之機了。
另外呢，就是關系，以及除了大排檔協會之外的人脈。
這點，林小北除了感謝熊哥這樣的好兄弟之外，還要感謝七里沙足球場所認識到的球友們。
這些球友們在松海縣城，也是各行各業都有，助力可以不用，但杜絕了一切故意找麻煩的事情。
排檔中心的籌備開業到現在運營順利，丁鳳英的努力是大家有目共睹的，這位姐姐這段時間瘦了十幾斤。
就剛才在這里喝茶的一會兒工夫，她都不怎么坐得住，說還不如到現場，看著店，比較放心。
林小北也不知道怎么說她好，負責任是應該的，可不是嘔心瀝血那樣。
然后他腦袋一拍，發現了問題。
畢竟這些伙伴，大多是缺乏管理能力的，并且只認一個死理，自己做或者自己看著他們做，出錯的概率就笑了，事必躬親，所以人就會想丁鳳英這般勞累。
“英姐，我過來這里，你看我除了隨便轉轉幾圈之外，大部分時間都坐在這里跟大家喝茶聊天，因為這個大排檔中心，是你負責的，我只盯著你一個人就可以了，為什么呢，這就叫崗位責任，你也可以這樣，你只要抓住幾個店長，出了事情店長負責，你就不用這么累了。”
有時候道理大家都懂，但是一落實到實際情況，就會陷入“他們都不如我自己妥當”的怪圈當中，誰都不放心，整天惴惴不安，沒有安全感，這就不是一個管理者應該有的心態。
林小北不由分說，暗中給了丁鳳英一發全身賣相的祝福，頓時讓她精神為止一振，身體上的輕松有活力，帶來的就是精神上的放松。
疲勞困頓一掃而空。
有時候，就是這種碰頭交流，不經意間就解決了很多困擾。
這段時間，林小北在拍攝趕海視頻之余，沒有進城的時候，就會去新七里沙民宿的裝修改造現場。
高文戴著一頂安全帽，穿著迷彩服，身上臟不拉幾的，一看就是全身心投入的模樣。
高文底下可再沒有負責人了，所以他就是要在現場盯著裝修進度，以及裝修質量的人。
看得出來，這位當了兩年老師的小伙子，這是樂在其中的感覺。
程筱的事情，林小北也知道。
出了這種事，安慰也沒有任何意義，除了一切向前看之外，作為男人，是沒有回頭路可走的。
林小北現在叫他文哥。