在林小北整個IP所帶著的所有流量，包括小北趕海（大臺曝光兩次）、直播（領域著名）、七里沙以及美食街（遠近聞名），足球隊等等，對大排檔中心所做的推廣。
有這幾個基礎的打底，實際上，即便不做任何的廣告，那么小北大排檔的開業，都已經有家喻戶曉的知名度。
不過為了爆，林小北還是通過丁鳳英，將開業的廣告鋪滿全縣的千家萬戶。
除了小北大排檔，在整個中心，也有十家各種不同招牌的大排檔一起開業，這樣能夠在同喜同樂共同哄抬氣氛的熱鬧中，形成眾星拱月之態。
當然了，做排檔的中心，最主要的目的當然是為了要推出小北排檔，其他的就都是輔助。
剩余的十家也將陸續開放，畢竟裝修和人員需要慢慢來。
小北大排檔帶領的十一家排檔，已經差不多把人員給掏空了。
小北大排檔，預設五百桌的席位，高峰期，將配備幾十名的傳菜員，加上廚師團隊，迎賓禮儀，后勤保障，安保人員，收銀體系，現場協調員，外面還有停車引導等等，一家擁有的員工，已經超過了一百人。
光這每天開業前的動員，站成幾排，隊伍都頗為龐大。
開業的活動很直接，充值優惠活動，菜金充多少送多少。
就是，你來一次，假如充值了，那你下次還得來，總得把里面的錢吃光吧。
相當于五折，虧肯定是虧了一點，但用優惠買人氣，值！
前期需要很多流量來營造賓客滿堂的局面，這也是餐飲業的慣例。
很多的商家是請了鐘點工來做這個門面的，就是請人排隊什么的，制造爆滿的假象。
林小北的五百桌，他覺得當然不可能爆滿，所以他將這種請人排隊以及各種弄虛作假的成本，當成食客的優惠，這才是最實在的。
如果只單單小北大排檔一家的話，林小北可以慢慢做人氣，但大排檔中心，必須要有三把火，一開始就一定要讓她火起來，等到后面再來動的話，就來不及了。
開業的活動，是從一大早就進行的。
請了舞獅舞龍這些熱鬧的，幾個方向都搭了舞臺，舞臺上有靚麗帥氣的年輕男女主持人在調節氣氛，主持各種眼花繚亂的節目，現場分發小禮品。
從空中來看，整個大排檔的中心，到處是張燈結彩，一片紅火的景象，
所有醒目的外墻上，都垂著巨大的祝賀紅幅。
落款的單位都數不過來了。
七里沙民宿，七里沙船隊，長岸村村委，七里沙美食街，王特火視頻網站，娜姐所在的電視臺，以及林小北接受過采訪的幾家媒體單位，松海縣足球單位，還有多支足球俱樂部。
老熊的公司，老夏的巨帆，鄭士安，小北游艇碼頭。
這些有的是自己團隊做的紅幅，其他的大部分雖然有的沒到場，但是都要求上墻的機會不能少了他們的。
松海縣大排檔協會，這是協會集體的，還有不少大排檔老板，以各自大排檔的名義，也訂做了這種巨型豎條紅幅。
直播間的各個貨源供應商，甚至里面都還有從來沒有買過貨的公司，也來湊個熱鬧。
也許他們在想，現在排不上隊，沒有機會讓妹妹直播間幫忙賣貨，以后有機會呢。
這種一賣就火，就是爆款的直播間哪里去找。