隨后，后廚里的大家也都是開始了清理。
各種的剩菜全部都分門別類清理掉，然后是要把那些成菜的器具全部清洗，還有廚房的各種廚具也都要清洗一番，最后則是要把廚房里地面和案臺，甚至是盛放食材的冰箱，也都是要給清理干凈。
在這個清理過程中，一些市里的領導專程來到后廚里。
當看到馮一帆他們都在忙碌的時候，領導也是感到有些奇怪。
所以也都是很直白問：“馮一帆你們的工作應該已經完成了吧？至于這些清理的工作，酒店應該會有專人處理，你們為什么還在這里清理呢？”
馮一帆也是非常平靜地回答：“因為今天后廚是屬于我們，既然是屬于我們，那我們自然是要完整全套的事情，這是我們蘇記的規矩，廚子不但是要把菜做好，更要保證后廚的整潔。”
這么一番話，讓同來的市里領導們都有些驚訝。
為首的領導扭頭問電視臺方面：“看起來，你們電視臺這個接待酒店，在很多地方需要改進嘛。”
電視臺的領導聽了一個個都是有些緊張了起來。
然后，臺長說：“領導，是這樣的，其實我們也早就想過要改進，但是接待酒店這邊招人確實不容易，而且我們也沒辦法找到像是馮大廚這樣的團隊，所以我們很多東西只能分開外包。”
馮一帆此時也開口幫忙說了幾句話。
“領導，這也不能怪電視臺方面，畢竟接待酒店電視臺也不是常用，所以也只能是進行外包，外包也就一定會存在各種問題的。”
市里領導們也覺得在理，然后又問馮一帆：“那么，馮一帆你覺得需要怎么改進呢？”
馮一帆看了看電視臺的幾位，見到他們一個個神情緊張。
他便笑了笑說：“我覺得，要不然就是電視臺方面把酒店經營收回去，要不就完全把酒店分出去讓酒店招標經營，哪怕是之后電視臺過來搞接待，也需要支付酒店方面資金。”
馮一帆的話很直接，但也讓電視臺的幾位暗暗松了一口氣。
其實電視臺方面也有相似的打算，只是他們還沒有下定決心去做。
現在馮一帆把問題說出來，有了市里給的壓力，電視臺方面覺得后面推進應該會更加順利。
果然，市里的領導點點頭說：“嗯，馮一帆的辦法很好，那你們電視臺方面也是盡快拿出一個章程來，不可以再繼續像是以前一樣了。”
電視臺幾位也是趕緊答應：“好的領導，我們一定盡快解決問題。”
處理完酒店一些事，領導們也是進入后廚，想要見一見后廚里的所有廚師。
馮一帆阻攔道：“領導，里面已經開始泡地了，可能進去不太方便，這樣吧，領導請稍等，我把人員都給叫出來。”
領導也點點頭：“好，那我們在外面等一等。”
很快，馮一帆招呼大家從后廚里走出來，在外面的走廊上跟市里領導分別見面。
市里的領導見到蘇記和若餐廳后廚的廚師，也都是非常重視的特別認了認。
當然對待富景樓派過來的人員，領導們同樣是認真接見。
得知富景樓后廚里，跟馮一帆蘇記之間的關系，領導們倒也是感到有一些驚奇。
“哦？還真是沒想到，富景樓居然和蘇記有如此的淵源呢？”
“難怪，如今富景樓口碑越來越好，原來是后廚里的廚師換人了。”
“這么說起來，富景樓如今算是蘇記的了？”