這句話，讓陳煦和羅瑜都是一愣，但隨后兩人都笑了起來。
確實如馮一帆所說，陳煦和羅瑜心中是有這樣的期望在。
不光是陳煦和羅瑜，包括石家慧在內，都是希望可以跟馮一帆一起，將自己的菜品和手藝展示到更高的舞蹈去。
省臺的攝影師忍不住問：“馮大廚，你這樣說，是表示你有信心帶領大家獲得三星嗎？”
馮一帆看了看對方，笑著反問：“在你的眼里，三星是不是很重要？”
攝影師愣了一下，想了一下才小心翼翼地說：“應該重要吧？畢竟獲得三星的餐廳，在全球都會非常知名。”
馮一帆點頭：“嗯，確實是這樣，三星餐廳無論是在國內還是在國外知名度都非常高。
可實際上，三星它不過就是一個評級而已，同樣的評級機構國外有很多，也有著很多不一樣的標準，而且說到底，三星是一群所謂美食評論家評比，他們真的就是最權威嗎？”
一番話把攝影師給問住了，同時也讓在場的人陷入沉思。
因為大家覺得，馮一帆說的有道理，星級只是眾多餐廳評價標準的一種而已。
而且那些美食家評出的結果，很多時候未必就一定適合所有人。
畢竟每個人的口味都會有所不同，誰也不能保證一道菜每個人都會喜歡。
所以很多時候，星級餐廳的評級，更多考慮的是餐廳的位置、裝修、餐具品牌這些客觀因素，而并非是菜品本身的味道。
馮一帆看著眾人說：“你們不用擔心，我會讓你們獲得應得的榮耀，讓大家知道你們的名字，知道你們所堅守的味道，我相信有朝一日你們會得到大多數人的認可。”
馮一帆的這樣一番話，是說給自己餐廳后廚里每個人，也是說給餐廳前邊的每一位服務生聽。
聽了他的這番話，大家也是瞬間提起了精神，期待可以獲得認可。
李菲兒等人也感受到了這樣一種氣氛，大家一下子算是明白，為什么馮一帆能吸引這么多人來。
省臺里又有人問：“馮大廚，您如今生意這么好，你以后會再招人嗎？擴充你后廚里的陣容？”
馮一帆笑著說：“暫時不會，不過以后應該會的。”
說到這里，馮一帆又說：“我知道你們的想法，你們應該想問應聘的標準吧？”
大家也都是點了點頭，一臉期待等待著。
馮一帆說：“標準很簡單，那就是要人品過關，為人憨厚不會偷奸耍滑，能夠吃苦耐勞，進了蘇記和若餐廳，無論是誰，首先要干半年的服務生，半年后表現好，有機會進后廚。”
聽完了馮一帆的標準，大家不禁有些奇怪。
“為什么還要當半年的服務生呢？”
這次不等馮一帆回答，李菲兒倒是幫他回答了。
“你們想想，如何看出吃苦耐勞不會偷奸耍滑？自然是通過服務生的工作，就能夠看得出來。”
聽完李菲兒的解釋，大家頓時明白了過來，都覺得馮一帆的辦法很好。