小女孩的回答，讓大家頓時全都笑了起來。
隨后，蘇錦榮說：“好了，大家都坐好吧，來倒上酒水和飲料，讓我們一起歡迎楊小溪和她的爸爸媽媽回來。”
頓時大家全部一起舉杯，馮若若全家一起歡迎楊小溪一家回來。
而馮若若和楊小溪這對小姐妹，還專門相互碰了碰她們的杯子。
“溪溪，歡迎回來呀。”
“謝謝若若。”
今天馮一帆給大家做的菜，都是比較家常的小菜，有非常普通的仔雞燒板栗，還有一份非常嫩的雞蛋羹。
而這一盤雞蛋羹，讓兩個小女孩和兩位媽媽吃的是特別喜歡。
李菲兒吃了之后有些好奇問：“馮大廚，你這個雞蛋羹是怎么蒸得啊？感覺好嫩，而且這上面的澆汁味道也是非常好呢，這除了蝦仁和豌豆，還有什么東西啊？吃著感覺非常的鮮。”
馮一帆笑了笑說：“雞蛋羹想要蒸的比較好呢，是要在雞蛋中稍稍加入一點點水，并且在蒸之前，要把雞蛋液過篩一下，去除蛋清中的一些筋膜，蒸的時候呢，如果有條件，可以在上面加蓋一片干荷葉。”
聽馮一帆的述說，李菲兒驚訝地對蘇若曦說：“這大廚就是大廚，蒸一個雞蛋羹，都跟我們不一樣啊。”
蘇若曦笑著說：“他這其實就是有意提高了菜品價格。”
接著蘇若曦又繼續說：“你看看，普通這樣一盤雞蛋羹，自己在家里蒸；才能花多少錢呢？他這樣一整，再加上這上面的調味，瞬間就把價格拔高了。”
大家被蘇若曦說得頓時笑了起來。
蘇錦榮也是笑著說：“你這丫頭，現在怎么跟若若一樣？對一帆是一點都不放過呢？抓到機會就要說他，你也不怕把一帆給說生氣了，到時候人家又走了，不管你們娘倆。”
蘇若曦馬上撅起嘴說：“爸，您是我爸，您怎么還向著他說話啊？而且你問問他，他趕走嗎？”
馮一帆趕緊說：“不敢不敢。”
沒有再給妻子說話機會，馮一帆繼續說：“我這個上面，除了新鮮的蝦仁和豌豆粒，還加入了一點點干貝絲，然后不是直接放在雞蛋羹上面去蒸熟，而是單獨焯水給汆熟，再用醬油稍稍烹煮一下，最后澆在雞蛋羹上。”
李菲兒有些驚訝：“原來是這樣做的啊？”
馮一帆微笑說：“對，這樣做可以保證雞蛋羹嫩滑，同時呢，這些料跟醬油一起烹煮后，會讓醬油和雞蛋羹混合吃起來味道更好。”
李菲兒點點頭：“真是沒想到，一盤雞蛋羹也有這么多講究。”
蘇若曦此時開口說：“所以才能好吃嘛，然后才能賣出更高的價格。”
馮一帆也微笑說：“嗯，沒錯，確實是這樣，其實這盤菜，我也打算要在以后蘇記做，當然會用模具，給做出造型，方便進行擺盤，并且還要進行一些復合味道的組合，讓雞蛋羹吃起來味道更好。”
馮若若此時說：“爸爸，那你以后也要做給我們吃呀。”
楊小溪也是馬上說：“對，要吃。”
馮一帆微笑點頭：“好，以后做給你們吃。”
今天的這一盤雞蛋羹，可以說大部分都是被馮若若和楊小溪給吃掉的，兩個小女孩還真是很喜歡這道雞蛋羹。
大家也樂得讓孩子們多吃，畢竟吃雞蛋總還是比較好的。
而且馮一帆把醬油進行了烹煮，減輕了其中的鹽味，讓孩子吃起來也比較健康。