至于這一次我們淮城廚藝比賽，因為只是我們淮城小范圍的比賽，所以我們暫定的菜品是淮城極具代表性的幾道菜。”
李菲兒馬上問：“可以說一說，都有哪些菜嗎？”
姜忠建并沒有遲疑，直接回答：“我們淮城是以鱔魚烹調為主嘛，所以主要是有兩道鱔魚菜式，簡單一些的是大燒馬鞍橋，專業一些的則是炒軟兜。”
李菲兒有些奇怪：“只有這兩道菜嗎？”
姜忠建馬上說：“比賽給出的主題是鱔魚烹調，這兩道菜是主要菜式，參加比賽的人，也可以烹調自家的一些獨特做法。”
聽完了這話，李菲兒決定這樣一來確實很具有淮城本地特色了。
淮城確實以烹調鱔魚出名，可能每家每戶都會有他們家獨特烹調鱔魚方式。
在最能夠代表淮城鱔魚兩種做法基礎上，讓參加比賽的民間高手們自由發揮，這確實是一個非常不錯的點子。
李菲兒點頭說：“嗯，這個辦法確實很好，具有我們淮城特色。”
接著，李菲兒又說：“今天好像海選已經開始了是吧？”
梅茹點頭：“對，今天是海選報名時間，我們的報名會一直持續一周的時間，在下一個周末的時候，我們將進行第一次正式海選廚藝比試。”
李菲兒聽到這，有些驚訝：“一周的報名時間？然后周末的時候統一進行海選比試？那豈不是會有很多人同時比試嗎？”
梅茹再次點頭：“對，這個我們都是有做了安排，絕對能保證到時候比賽順利進行的。”
李菲兒還是相信蘇瀾馨公司的實力。
“那么今天你們來，是希望我們菲常見證去現場報道，是嗎？”
梅茹拿出了一個方案，遞給李菲兒看一看，同時給李菲兒大致進行了一番解釋。
“我們希望，菲常見證可以幫我們做幾期節目，首先是要在這個周末進行宣傳，記錄海選報名的現場。
接下來的一周時間里，希望菲常見證可以介紹一些淮城特色，并且主要是把幾種特色的鱔魚做法在節目中推出去，以增加比賽的知名度。”
李菲兒聽完了梅茹的話，又翻看了一番手上的方案。
必須要承認，梅茹拿出來的這份方案，確實是非常的詳盡，甚至都快要寫好每一期節目要播出一些什么？
李菲兒看到了一整套的方案，尤其是其中關于鱔魚在淮城烹調特色的介紹。
她腦海中幾乎是一瞬間，就想到了馮一帆。
李菲兒覺得，如果可以邀請馮一帆幫忙烹調鱔魚，并且介紹一番鱔魚常見的做法，應該會讓節目的效果更好。
只不過，李菲兒很清楚，馮一帆所在的蘇記，似乎和梅茹背后的公司有些問題。
那么這樣一來，似乎她如果去找馮一帆做節目，會不會讓對方生氣？
想到這，李菲兒笑著問：“梅女士，我想問一下，你們設計的這個做幾期鱔魚常見烹調方式我同意，介紹鱔魚與淮城淵源我也覺得很合適。
不過我想請問，這個烹調的一些視頻，我可以找一些專業的廚子拍攝嗎？”
梅茹想了想說：“這個可以，其實富景樓也可以提供廚師進行專業的介紹和制作的，這個李女士可以和富景樓聯系。”
李菲兒點點頭：“哦，好的好的，我們可不可以這樣？富景樓的廚師，和其他的一些廚師或者是一些民間家庭的高手，做一些對比？”
梅茹又是沉思了片刻，然后覺得似乎這個辦法也挺好的。
“嗯，節目方面，肯定還是李女士你來決定的，畢竟是要保證節目的效果，我們只是希望可以提升比賽知名度，宣傳淮城的美食。”
李菲兒立刻說：“這是一定的，我決定我們的節目主題就叫‘中華菜之淮城尋味’，各位覺得如何？”
不得不說，李菲兒給出的這個主題，頓時就獲得在場包括梅茹的贊同。
姜忠建更是對臺里的領導說：“厲害啊，果然不愧是你們電視臺當家節目的制作人，這個主題確定的真是太棒了。”