高筋面粉加入溫開水，先在盆子里把面攪成絮狀，然后再把盆子里的面揉揣一番。
最后倒扣在案板上，用手把面揉到三光。
放在一個小碗里，蓋上保鮮膜去醒發一下。
馮一帆認真給妻子說：“醒發時間，三十分鐘行了，這個時間里，我們就要開始做小餛飩啦。”
蘇若曦聽得不是很認真，但是馮若若倒是非常認真聽著。
“若若記住啦，要把面團醒發三十分鐘，然后在這個時間里，做小餛飩。”
馮一帆微笑點頭：“沒錯，若若真聰明，一下子就記住啦。”
獲得爸爸的夸獎自然是小姑娘非常開心。
馮若若又趕緊笑嘻嘻問媽媽：“媽媽，你記住沒有呀？”
蘇若曦笑著說：“記住啦，媽媽也記住了。”
馮一帆接著就開始做小餛飩，先是做餡料。雖說是小餛飩，但是在餡料上馮一帆也是一點不馬虎。
豬肉、蝦仁，蔥姜水加入攪打均勻，再加入鹽和白胡椒粉稍稍調味。
餡料給拌好了之后，用餛飩皮直接開始包。
小餛飩不像是大餛飩那樣餡料很多，所以包起來的手法也比較特別。
馮一帆做的小餛飩，就是在餛飩皮中間放上餡料，然后在手心里一團一握，一個小餛飩就成了。
當節奏起來之后，母女倆都是看的有些眼花繚亂。
好像就看到馮一帆抓起一張皮，把餡料往皮里一放，接著用手一握就好了。
看了一會，馮若若拍手說：“呀，爸爸好棒，好快呀。”
蘇若曦被女兒的驚呼醒過神來，有些奇怪問：“包餛飩這么簡單嗎？”
馮一帆微笑著說：“本來就不復雜的，要不你也來試試？”
蘇若曦原本還有些遲疑，但是看到女兒望過來期待目光，她最終只能說：“試試就試試，這有什么難的。”
說著就學馮一帆的樣子，拿起一張皮放在掌心里，然后用小木勺舀一勺餡料放在皮的中間。
可是接下來蘇若曦卻有些遲疑，有那么一點不知道該怎么去握了？
馮若若看著媽媽半天不動，趕緊說：“媽媽，你握緊呀，你握緊就可以啦。”
聽到女兒的話，蘇若曦也是有些著急，她其實挺想握緊的，可是感覺這種時候手竟然有那么一點點不聽使喚的樣子。
在蘇若曦遲疑了許久，不知道該怎么去握的時候，一張大手突然從下面把她的手撐住。
接著，在大手的帶領下，蘇若曦的手非常輕柔的一團一握。
當手掌再次展開，蘇若曦有些驚訝看著，掌心里被握出來的餛飩。
馮若若伸手拉著媽媽的手掌，也是很認真的去看了看。
看到媽媽握得也非常好，馮若若立刻給媽媽鼓掌：“媽媽好棒呀，媽媽好厲害，這么快就會包了。”
蘇若曦扭頭看了一眼丈夫，看到丈夫臉上掛著鼓勵的微笑。