此時，門外有客人看到餐館里布置完成，忍不住就探頭進來問上一句。
“老板，你們什么時候開始營業？”
馮一帆還是堅持自己的規矩，既然今天休息，那么即便是已經可以營業，他也不會開門營業。因為他還要招呼今天幫忙的朋友們。
所以馮一帆轉身，面對在門外探頭，甚至是一些踏進了餐館的客人認真解釋。
“實在是不好意思，今天是蘇記內部更換桌子的一天，所以今天我們不營業，如果各位想要品嘗蘇記的菜品，可以明天來。
感謝大家專程來對蘇記支持，希望大家可以理解。”
馮一帆的這番話，還是得到了門前客人們的理解。
“可以的老板，今天不能營業沒事，我們可以明天再來。”
“老板，你們現在這樣的布置，真的是很漂亮。”
“對啊，現在的布置，很雅致的，而且桌子換成小的，也適合三五個朋友吃飯。”
“對對，明天我就叫朋友一起來，四個人剛剛好的。”
“我要帶我女朋友來，兩個人也挺合適。”
……
聽了門口大家的話，馮一帆微笑說：“謝謝大家理解，不過也請記住，蘇記不做早茶，中午11點開始營業，午餐到下午2點結束，是炒飯和伊府面為主，可以點一些小餐。
晚餐我們會有各種燒菜，每天的菜單會根據當日食材有所改變，如果大家要吃點餐，請晚上來。
蘇記晚餐開始時間是下午5點半，一直到晚上九點結束。”
馮一帆的這一番宣告，也是讓門外一些新來的人有點懵。
有人忍不住問：“怎么午餐和晚餐還有時間限制啊？”
不過不用馮一帆去進一步解釋，已經有其他的一些客人幫忙回答。
“有營業時間不是很正常啊？”
“是啊，很多餐廳都會有營業時間，不會全天營業的。”
“你們肯定沒有來蘇記吃過，蘇記就是有蘇記的規矩，但是人家的菜，做的是絕對值得遵守那些規矩的。”
“就是，哪怕是中午來，炒飯和各種澆頭伊府面，也是非常美味的。”
“啊，我特別喜歡吃伊府面的，那些澆頭真的是特別棒。”
“我喜歡炒飯，加入了各種配料的炒飯，也非常好吃的，能當飯，又能當菜吃。”
……
人群越說越熱鬧，甚至有點不想散去的意思。
最終，人群里還是有比較清醒地人說了句。
“行啦，都別在門口想了，人家今天不營業，你們在門口說再多，也吃不到啊，這都快六點了，大家還是趕緊找地方吃飯吧。”
這么一番話引起人群里一片哄笑，隨后人群也就陸陸續續的散去。