當莊哲斌拿著菜單踏進了后廚，馮一帆正在一邊將櫻桃肉裝盤，一邊教導著身邊的林瑞峰。
見到莊哲斌進來，馮一帆抬起頭微笑著問：“是不是，師叔公已經點菜了？”
莊哲斌先是一愣，隨后點點頭說：“對，太爺爺已經點菜了，是從你給的菜單上點了十二道菜，是準備和若若她幼兒園小朋友家長一起吃。”
馮一帆點點頭：“嗯，十二道足夠了，孩子們和大人應該也都能吃得飽。”
緊接著馮一帆又說：“不過師叔公是客人，這頓飯怎么也不該是他來請的。”
莊哲斌認真地回應：“太爺爺說了，這頓飯算是給若若見面禮，所以他是一定要請客的，而且可能還有一兩位家長要過來。”
馮一帆有些驚訝問：“還有人要來？一共有多少人啊？剩下了幾個孩子？”
莊哲斌想了想說：“算上若若的話，一共是四個孩子，家長應該是五位的，當然還要算上太爺爺、榮爺爺、盧奶奶，姑姑和姑父你，哦，還有我和林師兄。”
聽到莊哲斌突然稱呼林瑞峰為“師兄”，馮一帆抬起頭笑著問：“你跟師叔公說，你想要留下來跟我學？”
莊哲斌很認真地回答：“對，姑父我覺得你的手藝真的很扎實，求您收下我。”
馮一帆沒有直接答應，只是問：“你應該還在上中學吧？不打算上了嗎？”
這句話把莊哲斌給問住了。
馮一帆接著說：“拜我為師就不必了，因為你還要上學，何況你有莊家做后盾，把莊家的菜學好，實際上已經足夠你用了。”
莊哲斌神情有些失落，很明顯他還是希望可以留在蘇記學。
馮一帆見狀繼續說：“不用這樣，你在京城，有莊家在，京城那么多頂尖的大廚，你還不是盡可以去學？我這點手藝，不值得你跟隨我學。”
言罷，杜絕莊哲斌開口哀求，馮一帆直接說：“行了，來吧，先把那桌菜上齊，然后開始準備師叔公點的十二道菜吧。”
說著，馮一帆將外面一桌客人剩下的菜，讓林瑞峰給送去，他則是接過了莊哲斌手上菜單。
菜單乍一看之下，確實都是蘇記菜單上的那些菜。
可若是仔細看的話，十二道菜點的算是非常的講究。
四種淡水生鮮：魚、蝦、鱔、蚌。
不得不說，莊道忠老爺子確實眼光獨到，知道如今算是最后吃河蚌時節，再過一段時間河蚌便越發老了，喪失了品嘗的那種鮮美。
剩下的八道菜里，四葷四素也算是葷素搭配非常均衡。
四道素菜雖然沒有規定，但馮一帆也明白是考驗他清炒的功夫了。
至于四道葷菜，也都并非是很油膩的葷菜，而是雞、鴨、鵝分別一樣，唯一稱得上是肉的，便只有水晶肴肉了。
看完了菜單，馮一帆不禁笑了起來：“果然還是師叔公會吃啊，這菜點的葷素、河鮮都齊了。”
魚，芙蓉魚片。
蝦，清炒河蝦。
鱔，也不是響油鱔糊，莊道忠點的是炒軟兜。
蚌，這第四鮮，算是撿了個時節尾巴，要了一道秧草燒河蚌。
莊哲斌在看到菜單的時候，其實也有與馮一帆相似的感覺。自己太爺爺確實很會挑選，關鍵挑選的都算是非常講究功底的菜。