不過隨后，羨慕之色被蘇瀾馨很好掩飾，然后她指著盤里孔雀尾巴說：“真是沒想到，你竟然敢用冬寒菜清炒，而且還巧妙祛除了苦澀味。”
聽蘇瀾馨一說，林佑琦和姜忠建也是頓時恍然，再次仔細去看發現還真是。
馮一帆微微一笑，也沒有多說廢話，指著桌上每個人面前小盅：“好，這道獅子頭，請各位繼續品鑒，我去做最后的文思豆腐。”
馮一帆沒有逗留轉身離去，在座的人反倒不那么急切揭開小盅，畢竟獅子頭在淮城很常見。
蘇瀾馨開口問：“林會長，姜理事，你們可知道這獅子頭里的講究？”
兩位面面相覷，然后林佑琦說：“講究？愿聞其詳。”
蘇瀾馨繼續說：“獅子頭這道菜，可以說是人盡皆知，我回來這段時間，淮城知名餐廳里的這道菜也都去品嘗過，但說實話有些失望。”
這話讓林佑琦和姜忠建還是有些驚訝的，要說其他的菜會失望，兩人或許還是不會有太多異議。
但是要說這獅子頭，這可是一道看家的菜肴，淮城那些知名酒樓廚子再差，也不可能把這道菜給做砸掉吧？
蘇瀾馨接著說：“兩位難道不知，這獅子頭還有這四季四味一說嗎？”
“四季四味？”
不要說是林佑琦和姜忠建，哪怕是跟隨在蘇瀾馨身邊學了幾年的譚雪莉，聽到這個也都是有些驚奇。
因為大家完全沒有聽說過這個。
倒是蘇錦榮并不驚奇，作為蘇記的掌勺人，他還是很清楚妹妹這四季四味的意思。
看到幾個人都一臉驚奇，蘇瀾馨笑著對自己哥哥說：“大哥，看來還真的已經沒有多少人知曉了啊。”
蘇錦榮嘆了口氣，搖了搖頭。
蘇瀾馨則開口說：“獅子頭四季四味，說的是四季的獅子頭呈現的菜品是不同的，不是單單清湯獅子頭，或是蟹粉獅子頭就能一概而論的。”
林佑琦遲疑了一下問：“那么，這個四季要如何呈現？”
蘇瀾馨淡然一笑說：“春天河蚌紅燒，夏日荷葉清蒸……”
蘇錦榮聽到這，也是開口接下去：“秋蟹粉，燉；冬鳳雞，燜。”
聽完這老兄妹兩的介紹，林佑琦和姜忠建是真的愣住，如果不是蘇家這兩位說，他們是真的從未聽說過這么一套四季的四種獅子頭做法。
蘇瀾馨在哥哥說完后，指著面前小盅說：“大哥，如今應該算是春夏交疊，不知道您這位女婿，會給我們呈現什么樣的獅子頭呢？”
言罷，蘇瀾馨伸手揭開了面前的小盅。
在小盅被揭開的一瞬間，桌上的所有人再一次目瞪口呆了。
其他人也都迫不及待揭開面前小盅，然后盯著面前小盅里的獅子頭，一個個都是雙目瞪圓，整張臉上都寫滿了不可思議。
馮若若又一次從姥爺輪椅后面探出頭，向桌子上那個小盅子里面張望了一下。
“哇，姥爺，是荷花，你快看好漂亮。”
小盅里，清亮不見一絲油的湯，湯中是一顆白嫩，似乎在微微晃動的獅子頭。最奇妙的是，獅子頭周圍伴有兩瓣白嫩河蚌，同時底子上還有一片青綠荷葉墊底。