韓侂胄只是笑了笑。
韓府后廚有標準的書冊，記錄的粥一共是一百一十三種，其中有些粥材料成本非常高，所以依身份等級不同，在廚房取的粥也不同。
程夫人這時突然發現，桌上的盤子空了。
韓侂胄將自己要的早餐吃的一點也沒有剩下，最后那枚清水蛋已經拿在了韓侂胄手中。
韓侂胄吃完這顆蛋才問：“什么粥？”
“聽說是花膠薏米粥、五味肉粥、七味素粥。點心是……”程夫人正準備報，韓侂胄抬手示意停下：“規矩就是規矩，這規矩要定的細。我不記得依府里的舊規矩，她可以喝這三種粥，管管吧。”
程夫人趕緊起身，她聽得出來韓侂胄的語氣已經帶著嚴厲了。
這要管，不僅僅是后院，還有廚房那邊。
程夫人站在那里緊張就寫在臉上。
韓侂胄側過身：“你不明白？”
“妾身！”程夫人真不知道應該怎么接話。
韓侂胄說道：“整個臨安府不罵咱們韓府的不多，想重整門風不是一朝一夕之功，是日積月累，從點點滴滴之中改變的。名門是什么？名氣，錯。是德望、是人人都要向期學習，一言一行都讓世人信服之族。”
程夫人屈膝一禮：“主君說的是，妾身當約束家人。”
“恩。”韓侂胄默默的點了點頭。
此時，另一個院內。
韓絳正在和韓同卿一起吃早餐，韓絳想問關于鹽商的事。
韓同卿卻說道：“先不說鹽商的事。病牛已經找到，今天張家會有人過來。我問你，你想真正當一個好人，才是披一張好人的皮。”
“嘿嘿。”韓絳干笑兩聲：“誰給好人、壞人下的定義？”
“也對。”韓同卿認可韓絳這說法，然后問：“那牛痘真的死不了人？”
韓絳收起笑容：“兄，我是韓絳不是李幸。你說嘉王趙擴讀的書多不多？”
韓同卿回答：“多，臨安府無人能出其右。”
韓絳指了指自己：“我就在他右邊。”
韓同卿先是一愣，然后默默的點了點頭，論學識韓絳對趙擴是碾壓級的。韓同卿問：“真不會死人？”
“會，但十萬人中有一個算那人運氣不好。真相是牛痘的傷害僅限于種痘的位置，然后會發熱，就算得了天花，十天內種痘都有可能解天花。但原理、藥理，我卻完全不同，只記得當時不讓見風，八天左右的時候疼的很，其余沒什么。”
韓同卿伸手一按韓絳的手：“種，現在種。立即提取病牛上的痘，馬上就開始種上。”
這么急？
韓絳有點不理解。“為什么？這事也不急于這一天兩天吧。”