國慶節的第二天，柳下惠又抽空跑了一趟三叔家。
雖然已經跟父母攤牌了，可以讓父母去跟三叔解釋，但柳下惠還是決定親自跑一趟，然后跟三叔解釋清楚。
畢竟，三叔對他還是很不錯的，不管他當初是出于什么考慮，他終究是欺騙了三叔，親自去一趟三叔家，跟三叔道歉是他應該做的！
在三叔家的客廳，柳下惠把輟學創業的經過一五一十的告訴了三叔，末了才態度真誠的道歉：“三叔，這就是我這一個月來的經歷，欺騙了你，真是對不起！”
柳下惠的爺爺一共生了七個孩子，大閨女柳元梅，二閨女柳元珍，大兒子柳元昌，二兒子柳元盛，三兒子柳元清，小閨女柳元珠，小兒子柳元金。
因為柳下惠的爺爺重男輕女，三個女兒都是沒書讀的，所以大字不識一個。
而四個兒子中，柳下惠的伯父與老爸，都是高中畢業生。
小叔雖然初中都沒讀完就輟學，但那不是家里不給他讀書，而是他成績差自己不想讀了。
唯有三叔是大專畢業，也是家里唯一從政的人，在柳下惠重生之前，三叔已經官至副縣長，這對于出身極其貧窮又沒有半點背景的人來說，真的非常不容易了。
正因為讀書改變了命運，所以三叔這輩子最看重的就是讀書人。
前世柳下惠之所以混得這么慘，就是因為他沒有聽從三叔的安排，連招呼都不打一個就私自輟學，最后傷了三叔的心。
導致三叔再也沒有主動幫過他什么，而柳下惠也因為心虛再加上那點可憐的自尊心，哪怕自己過得再難，也沒有向三叔求助過。
如今重生回來，雖然還是改變不了私自輟學的命運，但這次柳下惠可不像前世那樣逃避，而是勇敢的面對三叔，真誠的向三叔道歉。
這個做法，還是有效果的，雖然柳元清有些怒其不爭，但既然事情都已經發生了，現在侄子又親自登門解釋道歉。
最重要的是，侄子的學習成績也確實糟糕。
哪怕侄子畢業出來，以柳元清現在的能力，也只能為他謀一份穩定但沒有什么前途的工作，一輩子也就領那點死工資過日了。
而如今聽侄子的意思，他回縣城的一個月，已經創下了一份月入破萬的事業，這對于讀書成績不行從政基本無望的侄子來說，或許是最好的結果。
基于這樣的考慮，最終柳元清還是認同了侄子的選擇。
“小惠，多余的話，三叔我也不多說了，你做出現在這樣的選擇，也許是對的。
你這小子有膽量，人也聰明，就是沒把心用到讀書上。
既然你都已經開創出自己的事業了，那就好好干，只要你遵紀守法，有什么解決不了的難題，就跟三叔說，知道沒有？”
聽到三叔的表態，柳下惠如釋重負，當即高興的應道：“謝謝三叔！”
柳元清笑了笑，問道：“小惠，你說要再開一家夜宵店，還特地回家讓你爸媽把家里的飯店關閉，然后上來幫你管理，你這究竟開的是什么夜宵店？”
柳下惠答道：“我打算開一家經營麻辣雞煲的夜宵店！”
“麻辣雞煲？”柳元清聽得微微一怔，隨即有些擔心的說道：“咱們白州人基本都不怎么吃辣，你搞這麻辣風味，會不會有風險？”
他的擔心也不是沒道理，畢竟他不像柳下惠是從后世重生回來的，知道再過個七八年左右，麻辣風味就開始在縣城興盛起來。
柳下惠笑道：“放心吧三叔，我有這個想法的時候，就開始做市場調查了。
經過我將近一個月以來的仔細觀察，我發現咱們白州人也有不少能吃辣的。
尤其是喜歡出來吃夜宵喝啤酒的人，大半是能吃辣的！”