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              第104章 察覺(1 / 2)

              一直到了后晌。

              裴澤才帶著眾人滿載歸來。

              兩艘船上都是滿滿當當的肌魚,穩穩地停在了東南坡海灣處,關茂率先跑上岸跟花椒和馮氏報喜,興高采烈道:“我們回來了,今天捕魚捕得太過癮了,你們不知道,三哥帶我們去的海域有好多肌魚呢,你們快去看。”

              “是嘛,我家那個捕了多少?”馮氏喜出望外。

              “滿的,都是滿的。”關茂興奮得不知該說什么好,去井邊咕咚咕咚喝了一瓢水,用袖子擦擦嘴角,笑道,“我還從來沒見過這么多的魚呢!”

              花椒和馮氏立刻跑出去看。

              果然兩艘船的筐里,船艙里都放滿了個大肥美的肌魚。

              肌魚顧名思義就是魚肉像肌肉那樣的緊實細膩,鮮魚下鍋后會跟豆腐一樣細碎且不易保存,唯一的保存方法就是腌制曬干。

              四人正合力往下抬筐,關茂則回屋取了剪刀,顛顛地跑了過來,笑著問裴澤:“三哥,只是把內臟取出來就行了嗎?”

              他雖然在海邊長大,但家里不下海。

              對海上的事也一知半解的。

              “對,取出來才能腌制。”裴澤接過剪刀,撿起一條魚,飛快地劃開魚腹,取出內臟,隨即把魚扔進水池,囑咐道,“既然腹部切口要整齊劃一,不要回刀,否則,曬出來的魚干就不好看了。”

              眾人點頭道是。

              光從船上抬魚就足足用了半個多時辰。

              吃過晚飯后,眾人連水都顧不上喝,匆匆趕過去收拾那船魚,花椒和馮氏只得燒了水,抬過去給他們喝,也取了板凳坐過去幫忙。

              花椒沒有收拾過魚,原本就手生,還要顧及切口整齊,收拾起來很慢,裴澤都收拾了一堆了,她才勉強弄好一條,裴澤看在眼里,輕咳道:“不用你動手了,這里面夾雜了好多蝦,你挑出來看能不能做個菜。”

              “好。”花椒知道自己收拾得慢,也幫不上多少忙,回屋取了泥盆,把混在魚堆里的蝦撿了出來,里面的蝦有大有小,不多時就撿了滿滿一盆,甚至她還這里面發現了好幾個海螺和八帶,越撿越心花怒放,都是美味啊!

              除了關茂動作生疏以外,其他人簡直是熟練得不能再熟練了,原本花椒以為這兩船得收拾到半夜,哪知還不到半個時辰就把裴澤船上的魚都收拾完了。

              汪榮的船小,貨裝得也少了一些。

              眾人齊上陣,很快就收拾完了。

              兩個水池里都灌了海水,還撒了鹽,裴澤和汪榮提了鐮刀去割了兩捆山草回來,均勻地蓋在了魚池上,說是防止其他動物來偷魚吃,那些山草花椒沒見過,但聞起來有點薄荷和艾草混合的味道,挺好聞的。

              問了問馮氏,馮氏說她也沒見過,讓她去問裴澤。

              裴澤主動告訴花椒:“這是仙靈島上特有的山草,叫仙萱草,驅蚊驅蟲防腐。”

              “對,這種仙萱草只生長在海島上,只是叫法不一樣。”老李頭冷不丁插話道,“離仙靈島百余里的那個千鷗島也有這種草,只是千鷗島的人叫它月光草,當地人用它們編制草籠來保存豬肉什么的,夏天能保七天,冬天能保半個月。”

              “是嘛,那太好了。”花椒驚喜道,“等回去的時候,我要多帶點這樣的草,菜館里剛好能用上。”

              她從來沒想到世上還有如此神奇的草。

              簡直是為她量身定做的。

              月色下,小姑娘的笑顏格外柔美動人,裴澤立刻應道:“行,我給你拉一船回去。”

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