然而，王家雖然也經營一些產業，但收入相比支出，并不寬裕，姊妹倆從王府獲得的‘月錢’，以及大王的賞賜，沒有太多盈余。
所以，弟弟王琳到處結交朋友，既是為了多個朋友多條路，也是為了多找些掙錢的門路。
那個鄱陽的李笠，好像很會賺錢，如今送來紅鲊，恐怕是要...一起賺錢的意思？
具體是不是，王氏有些好奇，不過不打算問，她和妹妹為了應付咄咄逼人的王妃，已經無暇多想。
蕭方諸吃完飯，轉到外面玩耍，王氏見弟弟不說話也不告退，干坐著把玩一個茶杯，定睛一看，居然是個白色的瓷茶杯。
這茶杯，可是弟弟帶來，她這里沒有。
王氏想了想，心中一動，說要去花園散心，讓弟弟陪著。
姊弟倆走著走著，左右漸漸無人，王琳低聲說：
“姊姊，如今有件事，可以幫家里大忙。”
“家里？”王氏注意到這個詞，心中一動，卻依舊面色如常，繼續向前走。
。。。。。。
“紅鲊可能有毒？李郎，你之前可不是這么說的！”
“王郎莫慌，這只是有可能而已，其中緣由，且聽小弟慢慢道來...”
酒肆某雅間，李笠正在和‘合作伙伴’王琳解釋，解釋他和彭均新推出的‘紅鲊’，為何會“可能有毒，能毒死人。”
事關重大，王琳關心，李笠當然要解釋，而且要交底，不能敷衍，要把新產品紅鲊以及魚松的情況說一下。
李笠為對方斟酒，然后說：“確實，這紅鲊的做法，和魚鲊不同...”
當然不同，原料是魚塊，而且是煎過的魚塊，然后，取適當紅豆腐乳，一起裝在蒸汽蒸過的瓷罐里封好，就成了紅鲊。
關鍵就在于紅豆腐乳，是紅豆腐乳賦予紅鲊鮮、香、咸的風味。
尋常的魚鲊，是將洗凈的魚塊和酒曲、碎米封入壇中發酵一段時間，所以是發酵制品，味酸。
紅鲊，可以看作是熟魚塊加豆腐乳這種蘸料而成的食物，不需要發酵，制作簡單，又利用瓷罐封裝這種類似罐頭的存儲方式，獲得較長保質期。
魚松，則是用大鐵鍋不停翻炒魚肉，炒得蓬松、干燥，同樣放入蒸汽蒸過的瓷罐內封裝，制作成原始版的魚松罐頭出售。
所以，活魚經過這樣的加工，附加值增加，可以長途運輸，擴大了銷售市場和銷售量，比單純的販賣活魚、制作魚鲊好得多。
紅鲊、魚松，都是沒有競爭對手的新產品，所以只要把名氣打出來，控制好質量，就能做到財源廣進。
李笠盡量用簡單的詞匯，把這兩樣產品的制作過程簡單講解給王琳聽，不過沒提及“炒”，而且豆腐乳的制作方法沒有細說。
他自制過豆腐乳，所以知道方法，卻也知道風險：豆腐乳制作不當會有毒，吃了之后，會出人命的。
去年秋天，本來這個‘大項目’該正式開業，就是因為某批次的豆腐乳出了問題，試毒的狗中毒身亡，所以整個項目緊急暫停。
李笠和彭均花了半年時間，不斷整改，才重新確保豆腐乳的釀制沒有大問題，才敢大規模制作紅鲊，對外銷售。
搭配上白瓷罐為噱頭，營銷效果很好。
李笠說完，再次強調：“王郎放心，我們舉債辦這個作場，當然不會草菅人命，既然敢拿出來賣，必然是每批制品都抽檢過的。”
“你真是嚇我一跳啊。”
王琳長吁一口氣：“我姊姊、妹妹，還有外甥，就喜歡吃這紅鲊，如今天天都要吃一些，所以，才會問是否絕對沒問題。”
李笠回答：“原來如此，王郎只管放心，紅鲊和魚松，絕對不會有問題！”
“行，我放心，不過，這紅鲊和魚松，真不能出問題。”王琳說到這里，忽然話鋒一轉，問：“李郎可知鄱陽內史范府君的來歷？”
李笠不清楚具體情況，搖搖頭，王琳透露一個消息：“范府君生性節儉，當年曾任湘東王府諮議參軍，和大王關系不錯，所以之前送了幾罐紅鲊。”