羊皮被鹵制的就像是像皮筋兒似的，稍稍一動顫顫巍巍的特別好看，再加上顏色紅彤彤，沾上汁水之后看起來是那么的誘人，香味直往人鼻子里面鉆。
這時候王凱也不廢話了，再忍下去他就不是美食家了，趕緊拿起筷子輕輕的加了一小條羊皮塞到嘴里面，輕輕的一抿。
好家伙不用牙齒咬啊，就用那么舌頭頂在上牙膛子上，輕輕的一抿這羊頭居然化了，入口即化說的就是這個。
羊皮化成了湯汁混合著原來的湯汁之后，居然咕嚕一聲自動滑到了王凱的嗓子眼，吞了一下王凱一張嘴一股香氣噴了出來，這小子瞇眼睛都瞇起來了，一邊咂巴嘴一邊搖頭晃腦地豎起大拇指的說道。
“不錯不錯，爆漿羊頭這個名字起的好啊，這湯汁也太鮮美了，這羊皮也太滑嫩了，入口即化，好東西好東西。”
“這個東西啊，這么吃啊，沒什么意思，要是再來上一碗熱氣騰騰軟糯而又不失嚼勁的大米飯。泡上這樣的湯汁吃一口，哎喲這個香啊。”
想到就這么一小條羊皮，居然勾起王凱的食欲來，居然想讓醉金剛倪二給他來上一碗大米飯，泡上這湯汁，泡上這羊皮好好的吃上一碗，肚子可就有點了。
可是醉金剛倪二才不會讓他如愿，現在給王凱上一碗大米飯，他吃飽了之后那還怎么喝酒了。王凱要是不喝酒不吃好了怎么給賞錢呀？他不白忙活了嗎？釣魚呀不能心急，你一點一點的撒爾這才能釣到大魚。
所以沒想到醉金剛倪二這小子呵呵一笑，一把切羊皮的那個柳葉小刀啊，放在手帕上擦干凈，放在了另外一邊，又拿起來了一個小鉤子，在王凱面前耍了幾個圈兒，看到王凱目瞪口呆的時候這才說道。
“老爺你先別急呀，這一顆大羊頭啊，那可是公羊凈重十幾斤，哪怕是做熟了也有6七斤重。”
“吃羊頭啊，跟吃螃蟹是一樣的，它有一套程序，咱們先吃羊腦瓜門上的羊皮吃這種爆漿的口感。”
“而你看沒看到我手里面拿的這小鉤子，你知道這是干嘛的嗎？”
王凱的確是吃好了，吃下去一條羊皮之后還感覺到不過癮，連加了兩塊吃到嘴里面又喝了一種酒，感覺到挺舒服的，一看到醉金剛倪二又開始賣關子，王凱皺著眉頭的訓斥著說道。
“我說你行了啊，不就吃個羊頭嗎？你弄的那么費勁干嘛呀？”
“老爺這可不行啊，吃螃蟹還有個蟹8件，那怎么吃羊頭就不能有一套家伙事，就不能有一套程序嗎？”
王鎧實在是說不過他，也沒力氣跟他爭辯下去。
“行，那你說你這小鉤子是干嘛的？不會是給羊頭掏耳朵吧。”
醉金剛倪二尷尬的笑了笑，把這個小鉤子在手掌上耍了幾個圈之后，指著羊頭上的眼睛說道。
“老爺這一回你可說錯了，這是鉤子而不是掏耳勺，它的作用啊不是掏耳朵用的，而是摳眼睛用的。”
“這羊眼睛呢對視力是特別好的，正所謂吃哪補哪兒嗎？爆漿羊頭鹵制好了之后養眼睛，那可是美味呀，老爺我把這羊眼睛切下來，您可要都吃下去對您的視力是有幫助的。”