紅柳薄皮后，會分泌一種粘稠的植物汁液，這個玩意里面含有水楊酸，大名鼎鼎的阿司匹林就是從這里面提出來的。
未提純的紅柳汁微苦，微毒，但這玩意穿上了羊肉疙瘩后，竟然能有調節肉類風味的作用，說華國人是吃貨一點都不虧心。
烤肉不能純瘦，不然太硬吃不動，就要夾花的羊肉，果木熏烤，不能見明火。
烤出來的紅柳烤肉，端上桌子的時候，肉的表面微微的還在出現油脂的爆裂，微小的噼啪聲里，脂肪顆粒的炸裂，讓油脂的芳香烴充分的散發出來。
小孩拳頭大的烤肉，一口咬在嘴里，咔咔咔，就如同在吃薄脆一樣，當咬破表面油脂包裹的脆皮后，中間的精肉混合這柳枝果木的味道，真的，都沒辦法形容。
越吃越香。
最后再來一盤木瓜抓飯，邊疆的木瓜不是南方那種據說能豐兇的木瓜，這種木瓜其實學名叫榅桲，這玩意生命了強悍，果實如果當蘋果一樣吭，說實話反正不是很好吃。
但邊疆百姓把這個玩意，做成抓飯，乖乖，茶素米加上草原羊，混雜著榅桲的果香，能填充一下肉在胃部里的空隙。
絕對給人一種相當舒服的飽腹感。
一頓羊肉算不上高大上的大餐。但這就是邊疆的味道，不管是邊疆本地人，還是在邊疆生活了幾年的人。
來的時候會第一時間找個羊肉飯館，吃一頓。
走的時候，背著行囊，也會吃一頓。
這就是邊疆的魅力。
……
茶素骨科的醫生們分批離開了，他們的目的地就是華國首都，華國最厲害的骨科醫院，水潭子醫院，在這里他們會補齊自己欠缺的。金毛不教，是我們自己沒本事。
但，我們不會放棄。
送走了一批人，又迎來了一批，這次來的都是水潭子的中堅力量，雖然不是名氣大的嚇死人的，可他們全是種子，未來華國骨科頂流的存在。
一批人直接見了張凡后，被張凡塞進了骨研所。
見面的時候，張凡就很豪氣。
“錢，我有，未必比水潭子少，你們在水潭子說不定讓老趙給摳搜的研究不了個啥，但我這里可以，只要你愿意，我就支持。
設備，我更有，骨研所的設備就是給你們準備的，在華國除了你們，其他人沒有資格用。
同志們，加油吧，別讓金毛小瞧了我們。也別讓我們辜負了我們自己！”
反正說好話，也不上稅，張凡想著要是幾輪交流下來能留下三四個醫生，怎么都不吃虧！