然后就是帶皮的羊肉，西北羊肉不帶皮，皮子全被南方人收去做鞋了，但這種菜肴的羊肉是帶皮的。
羊皮如同蹄筋一樣，夾著著肥瘦相間的肉質，滿滿的膠原蛋白和脂肪蛋白質，熱騰騰的肉中不帶一絲的調料味道，只有最天然的肉香，蘑菇香，麥香。
糯、韌、軟、脆、幾乎一鍋菜全都具備了。月亮初升的草原上，一幫人圍著一口大鐵鍋，沒有一個人說話，深怕說話會少吃一口一樣。
吃完肉，喝口湯，然后再吃幾口蒿本青菜，乖乖，竟然都能吃出大草原的香美來。
“爽！”
“好吃！”
“張院，最后一口了，你別搶了！”護士長如同護食的貓咪一樣，端著碗用身子推搡著張凡。
“呵呵！看誰筷子的功夫好。”張凡都把做手術的功夫用到了搶食材上面。
“啊！”張凡把最后一塊肉給搶走了，護士長發出了尖叫聲。
菜本來就非常的好吃，搶著吃更香，而且又是大鍋飯，緊繃了一天的人們，這個時候是相當的放松。
吃飽喝足后，草原上的明月也懸掛在了天空當中。“張院，明天如果再不發現新的病例，估計咱們就算把疫情控制住了。”
吃完喝完，小護士和年輕的醫生們就幫著收拾鍋碗瓢盆了。
張凡和幾個上了年紀的醫生護士躺在鋪在草原上的毛氈上，靜靜的休息。原本張凡是要幫著收拾的，結果被小護士給推了出來。
“是啊，希望明天不要再出現新的病例了。不過就算不出現新病例，我們也得在這里呆一周。”
“如果天天有這種好吃的，呆多久我都愿意！”手術室的護士長想美事呢。
“呵呵，你想多了，估計老漢把部落里面的食材全部都收攏在一起才做了這么一鍋。”
老居翻著白眼，其實他也想吃。
“明天，分三組，任書記和我帶一隊，居主任帶一隊明天當待命隊伍。”
“呃，我沒事的。”
“這里我負責，聽我的，你明天休息，而且你的隊伍非常重要，一旦有新病例，你就要頂上去的。”
張凡輕輕的笑了笑，現在人手夠了，老居當初在沒防護的時候第一時間做了采樣，所以張凡真的擔心。
大家其實心里都清楚，不過嘴上不說而已。
“呃！好吧。我去睡覺了，明天就靠你們了。”老居一走，任麗他們也就離開返回了帳篷，這一天是真的累。
而張凡不知道為什么身體非常的疲倦，但就是睡不著，毫無睡意，非常的罕見。
他想找人聊聊天，原本打給邵華的電話被他掐斷了。
說什么呢，說疫情？劃不來讓她和家里老人擔心，翻著通訊錄，盡然找不到一個能說說話的人。
就在這個時候，手術室的護士長帶著王亞男和呂淑顏走了過來。
“張院，給你弄了點茶水，院長他們進疫區的時候，醫務處主任專門給你帶的，還特意交代我了，讓我給您泡！”
“嗨，這么客氣的干嘛。”
“嘿嘿！”護士長任務完成后也就不多話了。
“張院，你給華子說了嗎？”王亞男雙手抱著腿，下巴放在膝蓋上，輕輕的問張凡。
在單位，王亞男現在也長大了，不再直呼張凡的名字，而以職務代替。
“沒說，就說來抗洪救災。而且現在還是封口令沒解除的時候，你不會告訴家里了把。”
“我沒！”