夜里看著時間差不多了，陳樹把張著的加州雞排的番子收了起來。
打掃打掃衛生，歸置一下，就準備關門了。
自從這個雞排宵夜攤子開張，他這里就成了整個碼頭夜里營業時間最長的店鋪，也是最熱鬧的地方。
旅客下了船，來個雞排；年輕人呼朋喚友，來個雞排；孤魂野鬼沒處去，來個雞排。
還有那句“雞排酒，越喝越有”，更是讓飯館墻角堆滿了空酒瓶子，一晚上賣酒掙得都比雞排多了。
陳樹晚上沒在飯館打譜睡覺，而是鎖上門，兜里揣了倆雞排去了陳小娘家里。
“誰啊？”
“媽，是我，小樹。”
“哎喲，怎么這么晚來了？”陳小娘趕緊點了燈，給他開門。
“嘿嘿，剛收工。”陳樹看見陳小爺也起來，連忙打招呼：“爸，把您也弄醒了！”
“沒關系。”陳小爺披上衣服，“年紀大了睡覺少。你這么晚來是有啥事兒？”
“有好事兒！”陳樹笑道：“飯館里缺個伙計，我想讓三哥去！”
“老三？”陳小娘聽了一喜，“他能行嗎？”
“能行。”陳樹道：“我先帶著三哥干，三哥這么聰明，很快就能學會了。”
陳小爺又在搓卷煙，思考片刻，搖搖頭：“我看不行，老三腦筋轉的慢，比小樹可差遠了，去飯館當伙計，我怕給你添麻煩。”
“我能行！”原先一直在打呼嚕的陳老三聞言立刻從床上跳起來，“爸，你就讓我去吧，我肯定好好干！”
陳小娘看兒子急成這樣，也有些心疼，“伢他爸，就讓老三去吧，他就不是個種地的料，硬逼他種地也不是個事情！”
“種地都種不好，去飯館就能種好了？”陳小爺還是不肯。
陳樹連忙打圓場，“爸，您這話就不對了，我也不會種地，不也在飯館里干的好好的嘛！您就讓三哥去試試，要是干不好，就讓他再去種地唄！”
“對，就讓老三試試！”陳三娘扭頭對陳老三道：“老三，你也表個態。”
陳老三知道關鍵時候到了，立刻嚴肅道：“我保證一定好好干，絕不回來種地！”
“哼！說的什么屁話！”陳小爺瞪了他一眼，嫌他不知道天高地厚。
陳小娘立刻把陳老三拉到一邊，“他嘴笨，你就別罵他了。”
“要去也行，我就一個條件。”陳小爺道：“你要是不答應，你就別去了。”
“我答應，我肯定答應！”
“去了之后你必須聽小樹的話，只要我聽到你一個不是，你就回來跟我捉鋤頭。”
“啊？”陳老三望著陳樹，有些不忿。
“趕緊答應啊，你這死孩子，怎么缺心眼呢！”陳小娘急了。
陳老三這才開口道：“我答應了。”
“三哥，以后咱們有事兒商量著來。”陳樹笑笑，拿出油紙包：“來，我帶了點雞排，爸媽、哥，咱們趁熱吃！”
陳老三眼前一亮，頓時喜笑顏開，望著香噴噴的雞排直流口水，“小樹，去了飯館，咱們以后是不是能天天吃雞排啊？”
“咚！”陳小爺一個爆栗子打在他頭上，“就知道吃！”